​枸杞小米粥的做法

相信大家對於枸杞肯定是非常熟悉的吧， 枸杞是我們最為常見的一種中藥材， 枸杞不但有很好的藥用功效而且也能起到很好的食用效果， 經常吃枸杞能保護我們的肝臟並且起到了抗衰老和抗腫瘤等效用， 所以枸杞深受人們的喜愛， 在很多藥膳裡面我們都能夠看到枸杞的身影， 下文我們就採用枸杞搭配上小米來做粥。

枸杞子含有豐富的胡蘿蔔素、多種維生素和鈣、鐵等健康眼睛的必需營養物質， 故有明目之功， 俗稱“明眼子”。 歷代醫家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏化和夜盲症， 常常使用枸杞子。 並且， 枸杞子從詩經“集於苞杞”時起， 便用於醫藥， 迄今已有3000餘年的歷史， 自古就有晉朝葛洪單用枸杞子搗汁滴目， 治療眼科疾患的故事。 枸杞子之名始見於《神農本草經》， 並列為上品， 千百年來深受人們的喜愛。

枸杞小米粥的做法：

1.將小米放入碗中

2.清水濾清小米中的雜質

3.加入適量水

4.枸杞用水洗淨

5.放入碗中

6.水開後用小火再煮15分鐘左右即可閉火食用

在上面的文章裡面我們介紹了什麼是枸杞， 我們知道枸杞不但可以藥用而且也可以食用， 經常吃枸杞是可以起到很好的養生功效和保健的作用， 枸杞的做法有很多種， 上文為我們詳細介紹了枸杞小米粥的做法。