生薑隱藏起來的奇效幾乎沒有人知道
俗話說“冬吃蘿蔔, 夏吃薑”, 可見“姜”在老百姓的心中可是具有一定地位的一味食材。 小編原來不喜歡吃薑, 總覺得薑是一味調味品, 讓自己把調味品咽進肚子裡, 實在有些奇怪。 但是自從上回自己的感冒被生薑治好後, 真是對生薑有了不一樣的感情!下面就把我的“新寵”介紹給大家吧!
薑為辛辣健胃藥, 能刺激胃黏膜, 增加胃液分泌, 促進消化。 生薑辛溫, 發汗溫胃;乾薑辛熱, 溫中散寒;炮姜溫經止血;姜皮散水消腫。
風寒感冒, 取生薑5片, 紅糖2匙, 燉服;或生薑30克, 紅糖適量, 加水煎為湯飲, 服後即蓋被, 汗出即輕。
肺寒久咳, 取生薑50克搗汁, 蜂蜜100克, 分3次開水沖服。
老年慢性氣管炎, 用西瓜1只(1500 克為宜), 生薑100克, 蜂蜜150克, 置瓜腹, 隔水蒸2小時, 大伏天連汁帶瓜分若干次食。
風濕病、關節冷痛, 用生薑50克, 鮮蔥50克, 芫荽50克, 石菖蒲50克, 共搗, 加酒炒熱, 熨患處, 冷即換。
寒凝氣滯之脘腹冷痛、嘔吐下痢, 用乾薑10克, 陳皮12克, 蔥頭5個, 胡椒5分, 水煎服。
風寒嘔吐、胃痛, 取生薑10克, 陳皮5克, 共煎湯飲。
妊娠噁心, 或服藥時嘔吐, 用薑汁2 ~ 3滴吞服,
急性腎炎之浮腫尿少, 用姜皮6克, 冬瓜皮、車前草各25克, 水煎服。
食魚蟹中毒, 取生薑20克, 紫蘇葉10克, 共煎湯飲。
生薑防心臟病。 生薑能抑制血液凝結, 暢通血流, 大大減少心臟病和中風的發病率。
生薑亦可防膽結石。 因為生薑中的薑酚能抑制前列腺素的合成, 減少膽汁中黏蛋白的含量, 從而抑制膽結石的形成。
常吃生薑還有去除老年斑的功效。
生薑的外用方法就更多了,哮喘、結核、關節疼痛、腳汗、腳臭、齲齒、頭痛、癤腫等等, 均可用生薑搗敷或煎水含漱、泡洗等。
但生薑屬辛苦燥熱之品,凡陰虛有熱、眼病者及孕婦均不宜食用;肝炎病人也不宜食用,因為生薑中的薑辣素能使肝細胞發生變性、壞死及間質增生、 肝功能失常。生薑不可與黃連、黃芩、白酒等同食,亦不可多食。古人還有“秋不食薑”之說,認為生薑洩氣。
生薑的外用方法就更多了,哮喘、結核、關節疼痛、腳汗、腳臭、齲齒、頭痛、癤腫等等, 均可用生薑搗敷或煎水含漱、泡洗等。
但生薑屬辛苦燥熱之品,凡陰虛有熱、眼病者及孕婦均不宜食用;肝炎病人也不宜食用,因為生薑中的薑辣素能使肝細胞發生變性、壞死及間質增生、 肝功能失常。生薑不可與黃連、黃芩、白酒等同食,亦不可多食。古人還有“秋不食薑”之說,認為生薑洩氣。