健康食譜

蘋果草莓乳酪派的做法

健康是比任何一樣東西都要寶貴的, 失去健康擁有再多也將顯得沒有意義, 而合理的飲食則是健康的一個重要保障, 蘋果草莓乳酪派的做法很容易, 而且材料也都是我們生活中隨處可見的, 特別適合那些忙碌的上班族。

1、首先製作派皮, 準備好派皮的材料

2、黃油軟化以後, 倒入低筋粉和細砂糖

3、用手不斷的揉, 搓(搓很重要)

4、混合好的麵粉看上去像粗玉米粉一樣

5、往麵粉裡加入水揉成一個麵團

6、揉出來的麵團放在案板上鬆弛15分鐘

7、接下來就可以製作乳酪餡了, 準備好所有材料

8、把奶油乳酪用烤箱烤軟一點以後加入糖, 用打蛋器攪打, 一直打到奶油乳酪變得比較膨松順滑, 無顆粒

9、往打發好的乳酪糊裡加入雞蛋,接著打

10、倒入動物性淡奶油(一定要動物性的哦,植物性淡奶油味道不好)繼續打

11、加入牛奶和檸檬汁,可勁打!

12、最後加入低筋粉打暈了以後就成了奶昔狀的乳酪餡了

13、將派皮放入派盤裡(6寸)用手讓派皮緊貼派盤,然後用擀麵杖在派盤上滾一下,去掉多餘派皮

14、用叉子插一些小孔,防止烤的時候派皮鼓起來

15、把乳酪餡倒進去,我倒了9成滿,不過這個是看你的意思啦?

16、放入預熱好的烤箱 180℃ 35分鐘 直到乳酪餡凝固就好啦

17、變成這樣也不用擔心,出爐以後涼了就可以

18、放涼以後 塗上一層草莓醬(或者你喜歡的其他果醬)

19、再擺上一圈蘋果(其他的也可以哦)

20、搞定!

很多人在做蘋果草莓乳酪派這道菜的時候都會很有成就感,家裡有客人的時候也可以準備這道菜來迎客。

9、往打發好的乳酪糊裡加入雞蛋,接著打

10、倒入動物性淡奶油(一定要動物性的哦,植物性淡奶油味道不好)繼續打

11、加入牛奶和檸檬汁,可勁打!

12、最後加入低筋粉打暈了以後就成了奶昔狀的乳酪餡了

13、將派皮放入派盤裡(6寸)用手讓派皮緊貼派盤,然後用擀麵杖在派盤上滾一下,去掉多餘派皮

14、用叉子插一些小孔,防止烤的時候派皮鼓起來

15、把乳酪餡倒進去,我倒了9成滿,不過這個是看你的意思啦?

16、放入預熱好的烤箱 180℃ 35分鐘 直到乳酪餡凝固就好啦

17、變成這樣也不用擔心,出爐以後涼了就可以

18、放涼以後 塗上一層草莓醬(或者你喜歡的其他果醬)

19、再擺上一圈蘋果(其他的也可以哦)

20、搞定!

很多人在做蘋果草莓乳酪派這道菜的時候都會很有成就感,家裡有客人的時候也可以準備這道菜來迎客。