秋季具有滋補功效的五大水果

一、山楂：

山楂味甘酸、微溫， 有散淤、消積、化痰、解毒、提神、清胃、醒腦、增進食欲、除脂降壓等功效。 山楂營養豐富， 維生素C和鈣含量都很高，

適合高血壓、冠心病、糖尿病患者及兒童食用。 小兒消化不良， 可用炒麥芽山楂飲， 生山楂20克， 去核切片， 同10克炒麥芽共用開水浸泡， 隨量飲用。

山楂味酸， 故胃出血、胃酸過多的人忌食;山楂可促進宮縮， 孕婦禁食。

二、蘋果：

蘋果味甘、性涼， 具有生津止渴、清熱除煩、健胃消食、潤肺悅心、澀腸止瀉之功效。

蘋果可降低膽固醇、防動脈硬化、抗癌、抗疲勞， 還有助於將鈉排出體外。 高血壓病引起的眩暈失眠、厭食疲倦及輕度泄瀉等， 可以早餐前服用蘋果桂花羹：蘋果1個(去皮核切片)， 桂花少許、冰糖、澱粉各適量;用水煮蘋果， 將熟時加入澱粉、冰糖、桂花調勻成羹服用。

小兒消化不良所致腹瀉， 可用蘋果泥治療。 準備幾個蘋果， 用開水洗淨， 削皮， 隔水蒸熟， 搗爛成泥;每日4 次， 每次約100克， 一歲以下嬰兒每次50克， 日服3～4次。 由於蘋果富含鞣酸， 可能引起便秘而加重病情， 心肌梗死及糖尿病人不宜多吃;平時有胃寒症狀者、潰瘍性結腸炎的病人忌生食蘋果。

三、葡萄：

葡萄具有補益氣血、強筋骨、通經絡、消腫、利小便的功效， 適合貧血、高血壓、水腫、神經衰弱、疲勞的人吃。 葡萄含鐵量較高， 也適合兒童、婦女、體弱貧血者食用。

高血壓的人可以經常喝葡萄芹菜汁：葡萄50克、芹菜50克， 洗淨後放入榨汁機裡榨汁， 用溫開水送服， 每日2～3次， 20天為1個療程。 年輕女士們如果食欲不振，

早餐時可以在250毫升鮮牛奶中加入20克葡萄乾， 一起煮開。 脾胃虛弱者不宜多食葡萄;吃葡萄後也不能立刻喝水， 否則容易腹瀉;糖尿病患者不可多吃， 每天最好不超過20粒。

四、梨：

梨味甘性涼、微酸， 具有清熱生津、潤肺化痰的功效， 是防治秋燥的佳果。 梨能維持細胞組織的健康狀態，

還能軟化血管。 生食梨有清熱解毒、生津潤燥、清心降火作用;煎水或加蜜熬膏， 有清熱潤肺、化痰止咳的作用。

兒童咳嗽可以製作核桃糖梨飲， 取生梨1個(約150克)切成大塊， 核桃仁(保留紫衣)、冰糖各30克， 加水800毫升， 煮成汁。 每次吃一湯匙， 每天3次， 連服數日。 咽喉腫痛、咳嗽可以吃蜂蜜雪梨， 用雪花梨3只， 搗爛後加蜂蜜50克， 水煎服用， 每日3次。 梨性寒， 寒涼體質、脾虛腹瀉者忌食。

五、石榴：

石榴性溫， 味甘、酸、澀， 具有生津止渴、收斂固澀、止瀉止血的功效， 適用於津虧口燥咽幹、煩渴、久瀉、久痢、便血、白帶清稀頻多等症狀。 石榴汁中多酚的含量較高， 具有很好的抗衰、防癌作用。 腹瀉、月經不調的人平時可以多吃石榴粳米粥， 準備甜石榴1個， 粳米50克， 白糖適量， 將石榴去皮搗碎， 放入鍋中， 加水煮沸15分鐘後， 過濾去渣， 取湯汁， 放入粳米， 大火煮沸後， 轉小火熬煮成粥， 調入白糖即可。

醉酒後口渴， 不妨喝點石榴湯：鮮石榴2個， 冰糖適量， 石榴去皮放入鍋中， 加適量水煮半小時， 放入冰糖煮至溶化即可。 石榴不可多食，否則損齒、傷肺;石榴不宜與海鮮、魚類同食;石榴有收斂作用，患有感冒、急性炎症、便秘者慎食。 

石榴不可多食，否則損齒、傷肺;石榴不宜與海鮮、魚類同食;石榴有收斂作用，患有感冒、急性炎症、便秘者慎食。