補腦核桃豆漿飲的做法

核桃、黃豆都是我們日常生活中常見的補腦佳品， 補腦核桃豆漿飲的做法， 你一定要學著做一做， 它可是一道具有益智補腦， 防病抗衰老功效的養生飲品， 具有非常好的保健作用。

材料：

黃豆50克， 核桃25克， 枸杞5克， 純淨水1000毫升。

做法：

1、把黃豆、核桃、枸杞沖洗乾淨， 一起放入豆漿機的杯體(黃豆、核桃用清水浸泡6小時以上效果更好)。

2、倒入純淨水至水位線， 接通電源， 選擇“富纖豆漿”， 按下啟動開關。

3、10幾分鐘後豆漿機鳴響， 枸杞核桃豆漿即製作完畢。

4、喜甜的食用時可加入蜂蜜拌勻即可。

5、如果沒有豆漿機可以把浸泡後的黃豆、核桃和枸杞混合，

6、然後加純淨水一起倒入鍋裡， 大火煮開後轉小火煮10分鐘即可。

研究表明， 核桃中含有的磷脂， 對腦神經的確有良好的保健作用。 除了補腦， 核桃油含有不飽和脂肪酸及鋅、錳、鉻等人體不可缺少的微量元素。 核桃豆漿飲的做法， 既簡單又方便， 喜歡的朋友不妨試著做一做。