陜西質監局節前抽檢結果：公布7種不合格月餅名單
可能是節前最后一次抽查了， 陜西公布的抽檢結果， 終究還是讓人不放心;抽查的185批次月餅中“大白兔”、“金絲源”等品牌7種月餅不合格;那不合格項目有哪些呢?下面就一起來了解一下吧。
記者獲悉， 本次共抽查西安、寶雞、咸陽、渭南、銅川、延安、榆林、漢中、安康、商洛等10個市108家企業生產的185個批次的月餅產品。 經檢驗， 合格178批次樣品。 記者看到， 御品軒、秦王、麥里金、德懋恭等品牌月餅均合格， “大白兔”、“金絲源”等品牌7種月餅不合格。 不合格項目涉及脫氫乙酸、苯甲酸和標簽等。 脫氫乙酸是一種防腐劑， 用來抑制食品中微生物的繁殖。 脫氫乙酸不合格表明生產企業未按標準添加。
此外， 本次還抽查了飲料、白酒和啤酒。 其中啤酒合格率最高， 為100%;白酒合格率僅有五成。
記者獲悉， 全省78家企業生產的118個批次的飲料產品， 檢測合格率83.1%。 其中20個批次飲料產品不合格， 不合格項目為二氧化碳氣容量、菌落總數、霉菌、酵母、蛋白質含量、糖精鈉和標簽等。
白酒則抽查了西安、寶雞、咸陽、渭南、銅川、延安、榆林、漢中8市43家企業生產的77個批次的白酒產品， 經檢驗， 合格40批次， 合格率51.9%。 不合格項目為糖精鈉、己酸乙酯、固形物含量和標簽等。 相比之下， 啤酒質量較好。 本次抽查的西安、寶雞、咸陽、渭南、榆林、漢中等6個市7家企業生產的34個批次的啤酒產品全部合格。
7種不合格月餅名單
類別名稱生產日期 抽查企業名稱商標規格型號 不合格項
喜仕多月餅(板栗蓉) 2012-9-9 陜西喜帝食品有限責任公司 喜仕多 50g/個標簽(配料清單)
大白兔月餅 2012-8-20 咸陽一麥食品有限公司 大白兔 60g/塊標簽
大白兔月餅(養生金瓜) 2012-8-19 咸陽一麥食品有限公司 大白兔 60g/塊標簽
子洲月餅2012-8-28 子洲縣伍壹捌食品有限公司4×500g/包苯甲酸
五仁月餅2012-9-4 商洛市朝陽金絲源糧油食品有限公司 金絲源 50g/個 脫氫乙酸
五仁月餅2012-9-4 商洛市朝陽金絲源糧油食品有限公司 金絲源 75g/個 脫氫乙酸
金絲酥 2012-9-4 商洛市朝陽金絲源糧油食品有限公司 金絲源 40g/個 脫氫乙酸
4種產品仍不合格
省質監局跟蹤抽查47種不合格食品
4種產品仍不合格
昨日， 記者從省質監局獲悉， 本次對去年和今年一季度不合格的34家企業的47種食品進行了跟蹤抽查。 結果顯示， 僅有2家企業的4種產品不合格。
抽查中發現， 已經有20家企業處于停產狀態。 因此， 在對14戶企業生產的21種產品跟蹤抽查后發現， 12個企業的17份樣品合格，
