累了嗎 吃點抗疲勞藥膳

人是有可能被累死的， 而許多疾病也是累出來的。 當人類基本上控制了烈性傳染病之後， 因為過度疲勞而導致的體質下降與疾病就成為現代人的首要敵人了。 昨日， 針對現代社會上班族們因“勞累“陷入的亞健康狀態， 省中醫醫院的專家專門提供了抗疲勞藥膳方， 或許能給您精神放鬆、疲勞頓消的感覺。

天門冬蘿蔔湯

製作：將天門冬切成2—3毫米厚的片， 用水約2杯， 以中火煎至l杯量時， 用布過濾、留汁備用;火腿切成長條形薄片;蘿蔔切絲。 鍋內放雞湯500毫升， 將火腿肉先下鍋煮， 煮沸後將蘿蔔絲放入， 並將煎好的天門冬藥汁加入， 蓋鍋煮沸後， 加精鹽調味， 再略煮片刻即可。 食前加蔥花、胡椒粉、味精調味， 佐餐食。

功效：止咳祛痰， 消食輕身， 抗疲勞。 常食能增強呼吸系統功能， 增強精力， 消除疲勞。

鮮蓮銀耳湯

製作：把銀耳發好， 放一大碗內， 加雞湯1500毫升蒸1小時左右，

待銀耳完全蒸透取出， 雞湯留置待用。 將鮮蓮子剝去青皮和一層嫩白膜， 切掉兩頭， 捅去心， 用水氽後仍用開水浸泡(鮮蓮子略帶脆性， 不要泡得很爛);再燒開雞湯， 加入料酒、精鹽、味精、白糖， 將銀耳、蓮子裝在碗內， 注入雞湯即可。 吃蓮子、銀耳， 喝湯， 每日1次。

功效：滋陰潤肺， 補睥安神。 適用於心煩失眠， 乾咳痰少， 口乾咽幹， 食少乏力等症。 健康人食之能消除疲勞， 促進食欲、增強體質。

杞汁滋補飲

製作：將鮮枸杞葉、蘋果、胡蘿蔔洗淨切片， 同放人攪汁機內， 加冷開水製成汁， 加入蜂蜜調勻即可。 每日l劑， 可長期飲用。

功效：強身壯陽， 美顏， 抗疲勞。 枸杞葉味甘性平， 能補腎益精， 清熱明目止渴。 在工作過於勞累及運動過量時飲用， 能消除困倦疲勞，

恢復元氣， 增強健康。