健康食譜

蔬菜版披薩的做法

一個人生活, 常常沒有做飯的動力, 想要豐富飲食, 卻又擔心吃不完。 蔬菜版披薩這道菜可以解決你的煩惱, 這道菜可以滿足人體每天所需攝入的營養, 而且份量可以自己掌握, 單人餐也可以很豐富。

1、把香菇切出花紋(當然也可以不切)放到錫紙裡, 把黃油切出小塊, 也一起放入錫紙, 再入平鍋

2、錫紙周圍稍微卷起, 是為了湯汁不外溢。 香菇裡加入適量胡椒鹽, 然後中小火至黃油融化

3、此時把撕成絲的杏鮑菇、切成圈的青椒和切成條的黃彩椒、午餐肉放到香菇上面

4、再把切成塊的番茄鋪上面

5、最後撒上乳酪

6、上面再蓋上一層錫紙, 開小火慢慢煎, 大概十分鐘左右(視乳酪完全融化)就好

7、直接把錫紙包的蔬菜披薩直接裝盤即可

蔬菜版披薩是一道適合新手婦女做的一道菜, 簡單的菜肴可以鍛煉人們生疏的手藝, 還能研究研究不同的烹調方法。