健康食療

五款春季養腎食譜 女人養腎離不開它們

1、山藥粥的做法

食譜原料:

白米、白糖、山藥各100克, 清水1公斤。

製作方法:

1.山藥去皮後切成小塊。

2.倒入開水中煮到七分熟時加入白米煮成粥, 再加入白糖稍煮片刻即可。

健康提示:

益腎氣、健脾胃, 是保健滋補的佳品。

2、長壽粥的做法

食譜原料:

芡實、藥仁各400克, 山藥1500克, 糯米500克, 人參、茯苓各150克, 蓮子250克, 白糖適量。

製作方法:

1.將藥仁置於熱鍋中翻炒一下, 撈出後研成粉末, 糯米也是同樣做法。

2.將所有原料混合到一起攪拌均勻, 煮成粥品, 每天吃2次。

健康提示:

補氣養血, 是補腎聖品之一。

3、核桃粥的做法

食譜原料:

核桃50克, 白米、白糖各100克, 清水1公斤。

製作方法:

1.

2.白米放入鍋中煮成糊狀時, 倒入冰糖、核桃丁即可。

健康提示:

補氣養血、潤燥化痰、滋肺潤腸等功效。

4、益智粳米粥的做法

食譜原料:

粳米50克, 益智仁5克。

製作方法:

1.先將益智仁研成粉末, 將粳米淘洗乾淨放入砂鍋中, 加入清水, 先用大火煮沸,

再轉用小火熬成粥品。

2.加入益智仁粉末及調味品, 稍煮片刻即可。

健康提示:

適合於腎虛、腹中冷痛等症狀。

5、蝦米粥的做法

食譜原料:

黃豆2兩、毛豆4兩、黑豆2兩、蝦米4兩、何首烏3錢、熟地2錢、淡色醬油1/2湯匙、麻油1/2湯匙、醋10湯匙。

製作方法:

1.提前一晚將黃豆、黑豆清洗乾淨,

放入碗中並加入水和15勺食鹽, 浸泡一晚至膨脹。

2.鍋內準備煮開的水, 並將毛豆倒入燒滾直至湯水顏色變綠即可撈出, 再用冷水浸泡一下撈出。 黃豆、黑豆也在沸水中燙2~3分鐘, 撈出晾乾。

3.蝦米清洗乾淨並濾幹, 並置於油鍋中稍微熗一下, 待蝦米顏色變紅即可撈出。 將何首烏、熟地、半碗水倒入鍋中, 開中火煮10分鐘即關火。

4.將所有遠離混合在一起, 加入醬油、麻油、醋調味, 拌勻即成。

健康提示:

補腎強腎, 補鈣壯骨。