健康食譜

酸辣雞絲米線的做法

對於一些基本上沒有什麼廚藝的人來講, 自己做飯是為難了他們, 很多人想要學習一些家常菜的做法, 酸辣雞絲米線的做法很容易, 即使平時是零基礎, 從不做飯的人, 也可以在學習之後很快就掌握好這道菜的烹調方法。

1、雞胸肉切絲, 加入胡椒粉、花椒粉、生抽、料酒、薑末、蒜末等醃制一小時。

2、平底鍋倒少許橄欖油, 倒入雞絲炒熟。 放入鍋中。

3、米線溫水浸泡一小時, 鍋裡放水煮沸, 加一點鹽, 放入米線煮熟, 撈出放入碗中備用。

4、辣椒油加醋調勻, 用量按自己的喜好調整

5、加入花生米、蔥末, 澆上高湯淋入辣椒油即可享用。

飲食合理, 我們的健康才能得到有力的保障, 酸辣雞絲米線的做法簡單, 是我們生活中非常常見的一道菜肴。