喝水還有那麼多的講究?
人體中, 水的含量約占65%, 可以說人就是水做的。 中醫認為水能補陰、養陰, 是滋陰生津的第一天然食材, 並將喝水視為人的第一養生法。 喝水看似是件平常的事, 而要把水喝對, 卻又不那麼簡單。
晨起喝水多傷脾陽。 經過一夜的消耗, 早晨起床後, 身體裡的血液濃度較高, 此時喝水, 可防止血液過於黏稠, 還能清腸、通便。 不過, 早上是人體陽氣生髮之時, 而水屬陰性, 容易傷害脾陽, 因此不宜多喝, 更不能喝涼水。 體質較弱的兒童及老人可以喝半杯(約100毫升)水, 成年人則可喝一杯。
按需喝水。 中醫不提倡不渴也喝水, 主張順應需求, 喝水太多反而可能傷腎。 人的年齡、體質、氣候及所處地理位置都會影響對水的需求, 比如冬季寒冷, 人體所需的水自然少些;夏季炎熱, 人需要多喝水。 喝水的量要因人而異, 健康人可通過是否有口乾舌燥、大便燥結、尿色深黃等信號來判斷。
4個喝水最佳時段。 早晨起床後喝一杯水, 可起到通便、潤腸的作用;午睡後, 身體消耗了午餐攝入的高能量, 易倦怠, 在13:00~15:00之間喝一杯水(最好是綠茶), 可起到防止犯困、降血脂的作用;晚飯前喝一杯水, 可以沖刷人體的生理馬桶———清洗膀胱、排腎毒, 還可預防膽結石、腎結石等疾病;晚上睡覺前喝一杯水可以養陰, 防血稠。 這是每天最佳的喝水時段, 其餘可按需補充。
不可大口喝猛水。 口渴時, 不少人習慣“咕嚕咕嚕”地豪飲一番, 殊不知, 如此喝猛水, 會驟然增加心臟負荷;吃飯時喝猛水, 則會沖淡胃酸, 影響消化。 少量、多次、慢飲是正確的喝水原則。
“陰陽水”要少喝。 所謂的“陰陽水”多指生水(礦泉水、自來水等)和開水混合成的水, 網路上曾流傳喝“陰陽水”可以排腸毒的說法, 但這些觀點沒有科學根據。 日常飲水機中經過淨化的水, 混合起來對身體無礙, 但除此之外的自來水、井水等生水, 多含有細菌、病菌、寄生蟲等有害物, 用其與開水混合, 會帶來很多微生物和毒素, 可能引起腸道傳染病, 是不可取的。