動脈硬化吃什麼食物好 如何預防動脈硬化
蕎麥：蕎麥中所含的脂肪酸均為不飽和油酸， 且亞油酸十分豐富， 其所含的大量葉綠素和蘆丁有軟化血管、增加血管彈性的作用。
大蒜：大蒜含有豐富的抗氧化劑， 可對抗那些對動脈壁造成損害且使之硬化狹窄的諸多因數。
燕麥：含有B族維生素、卵磷脂等， 具有降低膽固醇和甘油三酯的作用， 常食可防動脈粥樣硬化。
茄子：醫學研究表明， 茄子能降低膽固醇， 防止因血脂異常而引起的血管損害， 可輔助治療高血壓、動脈硬化等。
洋蔥：含有二烯丙基二硫化物和硫氨基酸， 它在降低有害血脂、防治動脈粥樣硬化和心肌梗塞等方面具有重要的作用。
大豆：含有一種皂甙物質， 可降低血液中膽固醇的含量。
山楂：具有調節心肌， 增強心臟收縮功能及冠脈血流量的作用， 還能降低血清膽固醇、預防動脈粥樣硬化。
黑芝麻：黑芝麻中含有亞油酸、維生素E、蛋白質等，
蘋果：中所含的類黃酮是一種天然抗氧化劑， 通過抑制低密度脂蛋白氧化而發揮抗動脈粥樣硬化的作用。
紅薯：紅薯能保持動脈血管的彈性， 預防動脈粥樣硬化。
1、適當控制總熱量，
2、少吃高膽固醇食物， 高膽固醇食物如動物內臟、皮蛋等應儘量少吃， 特別是血漿膽固醇升高者， 更應嚴格控制。
3、少吃動物油（豬油）， 防治動脈硬化應多吃不飽和脂肪酸， 要以植物油為主。
4、多食含維生素和纖維素較豐富的食物， 多種維生素都具有降低膽固醇、防止動脈硬化的作用， 在飲食中可多吃些含維生素和纖維素較豐富的食物。
5、多吃富含鉀、碘、鉻的食物， 目前是認為鉀鹽可保護心血管， 而鈉鹽會增加心臟負擔， 因此動脈硬化病人， 食物不宜太鹹， 同時要多食含鉀豐富的食物。
6、少吃多餐、禁煙酒、常喝茶， 進食次數多些有利於降低機體的低密度脂蛋白。
7、經常喝茶是可以預防血管硬化的，
1、頭暈頭疼
早期的動脈硬化， 會讓人感覺頭暈頭疼， 並且多發在額頭和後腦出現的鈍疼。
2、記憶力減退
早期的動脈硬化， 會使人注意力不集中， 勞動能力下降， 工作學習都很吃力， 並且記憶力減退的表現非常快， 遇事往事， 但記憶力缺損表現不是很明顯。
3、早期睡眠障礙
早期動脈硬化變現失眠， 難入睡， 多夢， 易驚醒， 盜汗等表現。 並且情緒行為改變很大。 另外動脈硬化可因腦部組織受累不同發生病變， 是病情多樣化。
小編建議， 出現以上症狀， 要及時去醫院檢查。
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