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貧血吃什麼補血最快 推薦6種快速補血膳食

貧血吃羊骨粥補血

材料:新鮮羊骨2斤(1000克), 粳米200克。
做法:羊骨洗淨捶碎, 加水熬湯, 去渣後, 入粳米共煮成粥。 食用時中適量調米溫服, 10-15天為一療程。
功效:補腎壯骨。


貧血吃薏仁紅棗粥補血

材料:糙糯米100克, 薏苡仁50克, 紅棗15枚。
做法:同煮成粥。 食用時加適量白糖。
功效:滋陰補血。

貧血吃龍眼紅棗粥補血

材料:龍眼肉15克, 紅棗3-5枚, 粳米100克。
做法:同煮成粥, 熱溫服。
功效:養心補脾, 滋補強壯。


貧血吃首烏紅棗粥補血

材料:制首烏60克, 紅棗3-5枚, 粳米100克。
做法:先以制首烏煎取濃汁去渣, 加入紅棗和粳米煮粥, 將成, 放入紅糖適量, 再煮一二沸即可。 熱溫服。 首烏忌鐵器, 煎湯煮粥時需用少鍋或搪瓷鍋。
功效:補肝益腎, 養血理虛。


貧血吃豬肝菠菜湯補血

材料:豬肝150克, 菠菜適量。
做法:豬肝洗淨切片與澱粉、鹽、醬油、味精適量調勻, 放入油鍋內與焯過的菠菜炒熟, 或用豬肝50克洗淨切片, 放入沸水中煮至近熟時, 放入菠菜, 開鍋加入調米, 吃肝吃菜喝湯。
功效:補鐵, 適用於缺鐵性貧血。

貧血吃蛋黃湯補血

材料:雞蛋2個。
做法:取蛋黃打散, 水煮開先加鹽少許, 入蛋黃煮熟, 每日飲服2次。
功效:補鐵, 適用於缺鐵性貧血。


貧血患者的飲食原則

補充維C促進鐵吸收

在我們生活中, 常見的有黑木耳、葡萄、桂圓肉、南瓜、胡蘿蔔、紅棗、黑豆具有益氣補補鐵補血的功效, 可以常吃可以預防貧血。 此外, 每天要攝食適量的水果和蔬菜, 果蔬中含有造血不可缺少的材料(葉酸、維生素B12), 其中的維生素C還能促進人體對鐵的吸收, 如獼猴桃、鮮橙、檸檬飯後喝一杯可以促進鐵吸收。

貧血多補鐵

補血要多吃紅肉、動物肝、動物血、禽肉、魚肉等含鐵高的動物性食物,

它們含的是“血紅素鐵”是二價鐵, 更容易被人體吸收, 補鐵效果要比植物性食物含的“非血紅素鐵”好得多, 像鹵雞肝、豬肝等, 一周吃兩次。 豆製品含鐵量也較多, 腸道的吸收率也較高, 要注意攝取。

貧血要多吃高蛋白質

血紅蛋白的造血材料是蛋白質, 在我們日常生活中含有豐富蛋白質有牛奶、魚類、蛋類、瘦肉、豆類等營養物質。 這些食物補充蛋白質有良好的效果。