​棗子泡水喝的功效

棗子我們也叫做紅棗或者叫做大棗， 棗子不但可以食用而且還可以藥用， 經常吃棗子是可以起到很好的養生功效和保健的作用， 常吃棗子既可以補脾潤肺、養血安神又可以增強人體的免疫力並且還能治療心腦血管的疾病， 那麼我們應該怎樣吃棗子才好呢？棗子的吃法有很多種， 最常見的當然是採用棗子來泡水喝。

紅棗泡水紅棗怎麼吃最補?俗話說， “一日吃三棗， 一輩子不顯老”。 紅棗最突出的特點是維生素含量高。 中醫認為， 棗能補中益氣、養血生津。 鮮棗維生素含量更豐富;但是它有時令性， 不能常買到， 而且多吃可能傷害消化功能。

幹棗雖然維生素含量下降， 但鐵含量升高， 而且其營養更易吸收， 更適合食療， 這裡介紹幾種大棗的食療做法。 實驗證明， 每天給肝功能差的人喝大棗水， 持續1周能增加人體血清蛋白， 近而達到保肝排毒的功效。

紅棗泡水， 養肝排毒紅棗的一個沖泡細節決定著它功效的高低。 紅棗果皮堅韌不好消化， 如果整顆沖泡， 很難將其有效成分完全溶出， 因此最好將其掰開再沖泡。 還要注意的是， 新鮮的紅棗不宜沖泡或煎煮。 這是因為它的維生素C含量非常高， 用熱水煮泡會嚴重破壞維C。 紅棗泡茶， 紅棗泡茶， 補氣護嗓紅棗炒黑後泡茶喝， 可治療胃寒、胃痛。 如果再放入桂圓， 就是補血補氣茶了， 適合教師、營業員等使用嗓子頻率較高的人。

紅棗熬湯， 止咳潤肺。 唐代盂詵所著《必效方》中記載了將紅棗、銀耳和冰糖一起煮湯， 可止咳潤肺。

在上面的文章裡面我們介紹了什麼是棗子， 我們知道棗子是藥食同源的一種食物， 棗子可以起到養血潤肺和治療心血管疾病等功效，