哪種筷子最容易導致肝癌?
古裝片裡, 一雙銀筷子能試百種毒, 令人驚奇。 回到普通生活中, 筷子的材質也非常重要。 那麼哪種筷子的材質最健康?哪種材質容易暗藏細菌?筷子的保質期又是多久呢?
哪種筷子最容易導致肝癌?
●材質
竹筷子 推薦指數:★★★★★
用天然竹子製作, 無毒又環保的竹制筷子是健康的首選。 其價格低, 品質又好, 遇高溫不會變形, 也不容易產生劃紋, 暗藏細菌。
本色木筷子 推薦指數:★★★★
和竹制筷子一樣, 木制筷子也取材天然, 具有手感好、遇高溫不變形的特點。 但是木制筷子往往質地較軟, 在使用和清洗時易產生劃痕, 藏匿細菌危害健康。 所以喜歡使用木制筷子的您, 一定要注意加強清洗。
不銹鋼筷子 推薦指數:★★★
當下正流行韓劇風, 劇中的不銹鋼筷子閃亮亮的, 真是精緻。 但實際使用起來, 不銹鋼筷子的弊端就顯露出來了——太重, 對於小孩和老人而言, 不銹鋼筷子使用比較費勁。
彩漆筷子 推薦指數:★★
在商超中, 包裹著漂亮彩漆外衣的木質筷子總是比本色木筷子賣得好, 也賣得相對貴一些。 但站在健康的角度上, 彩漆筷子貴得很沒道理哦。 因為彩漆筷子外層包裹的漆的品質存在不確定性, 有些含有重金屬鉛及有機溶劑苯等物質, 遇熱揮發, 可能給健康帶來隱患。
塑膠筷子 推薦指數:★
塑膠筷子輕便, 但其質感較脆, 遇熱也易變形、融化, 且一般塑膠筷子的顏色較豔麗, 會直接產生對身體有害的物質。 不建議使用。
民以食為天, 而中國人吃飯離不開筷子。 作為直接“入口”的餐具, 筷子與人體健康息息相關, 如果長期使用不對, 小小筷子也暗藏著健康危機,
●“保質期”
越來越多人知道牙刷是有“保質期”的, 4個月左右就應更換一次牙刷——而同樣“入口”的筷子呢, 筷子有“保質期”嗎?
無論是竹筷子還是木筷子, 一旦使用久了, 表面都難免會不太光滑。 而經常使用、搓洗的過程也會給筷子留下深深淺淺的“小傷疤”, 使筷子變粗糙, 容易使細菌、微生物等殘留、滋生。 所以筷子最好像牙刷一樣, 健康週期只有幾個月, 一般而言, 3到6個月就要全部換一次新的了。
此外, 為了家人的健康, 建議家裡實施“專用筷制”, 即在每雙筷子尾端做小標記, 或購買尾端不同顏色、圖案的筷子給各個家庭成員專用。 聚餐時, 也 應留出一雙公用筷子給大家夾菜。
●清洗
平時洗筷子, 一般就是將筷子攥成一把, 用洗碗布蘸取洗潔精擦洗筷子頂部, 再將筷子在手心裡搓一搓。 但這樣的清洗對於筷子來說遠遠不夠, 建議隔周或每兩周就給筷子好好做做清潔、“洗個澡”。
三步洗筷子
1.將筷子用洗潔精、清潔粉等浸泡一分鐘, 再用流動的清水洗乾淨。
2.放入消毒碗櫃中消毒、烘乾。 也可以煮一鍋熱水, 將筷子浸入十分鐘, 並瀝幹水。
3.清洗收納盒, 將筷子放入其中, 保持通風。