手抓餅面餅的做法推薦
走在大街上， 經常會聞到美味的手抓餅味道， 讓很多人流連忘返， 但是在日常生活當中， 卻很少人想過在家裡面製作手抓餅， 因為大多人都會認為比較的麻煩， 那麼針對於這樣的現象， 下面要為大家來介紹一下， 手抓餅的做法， 如果你感興趣的話， 按照下面這些步驟去進行也可以輕鬆完成。
做法:
1、把溫水倒入麵粉, 用手把麵粉揉成一個光滑的麵團， 蓋上濕毛巾醒30分 鐘
2、面案上撒滿麵粉, 把麵團揉幾分鐘
3、蔥花切末， 用鹽、五香粉、香油醃過
4、把麵團分成兩份， 擀成圓餅皮， 越薄越好， 大概比厚水餃皮厚一點
5、在面皮上撒一層薄薄的醃過的蔥花， 均勻地撒滿
6、用刀在餅上切出0.5釐米寬的細條， 切記千萬不要把兩端切斷
7、從一邊開始卷成長條狀
、把長條從一端再卷成團， 需抻著卷， 把長條拉細些
9、卷好後， 接扁把麵團擀薄 10 爐子開中火, 放大約1湯匙油， 把一份餅煎成兩面都呈金黃色.
11、用筷子把煎好的餅從中間挑松
以上就是手抓餅的製作方法介紹， 大家通過這些介紹的話， 相信就能夠自己動手製作手抓餅了， 而且美味的食物總是讓人流連忘返的， 如果能夠自己製作， 當然更會令人開心， 因此大家不妨動手去瞭解這些食物的製作步驟。
