隨著冬季的到來，
柿餅成為不少朋友最愛的食物，
特別是小朋友很喜歡吃它。
柿餅不僅味道甜美，
而且對人體也有很大的益處。
那具體柿餅的功效與作用都有哪些呢?我們大家都知道柿子中含有豐富的維生素C，
通常吃一個柿子，
就可以補充人體每天所需維生素C一半量。
冬季的到來，
不少北方朋友都喜歡吃凍柿子，
也有喜歡吃柿餅的。
對於柿餅的功效與作用相信不少朋友都不是很瞭解。
現在人們生活水準提高了，
在飲食上的講究也多了起來。
生柿甘澀、涼、無毒;幹柿(柿餅)甘、溫、無毒。
入脾、肺、大腸。
潤心肺，
止咳化痰，
清熱解渴，
健脾澀腸。
主治咽喉熱痛，
咳嗽痰多。
柿餅表面附著一層柿霜，
潔白似面，
可治咽炎、口瘡。
新鮮的柿子裡含有大量水分、葡萄糖和果糖等，
被曬成柿餅時，
水分逐漸蒸發，
果肉所含的葡萄糖和果糖滲透到表皮，
形成的葡萄糖結晶等，
類似蜜餞外面的糖漿，
堪稱柿餅的精華。
同時，
這層“白霜”使得整個柿餅都是乾燥的。
柿餅經過加工熬制，
可治療便血和老年人咳嗽，
對肝炎也有一定的療效。
用柿餅加工的豌豆糕，
涼甜可口，
為夏令佳品。
柿餅可治便血，
解酒毒，
對降低血壓也有一定的作用，
柿霜還可治喉痛，
咽幹及口瘡等。
一般人皆可食用。
便血者、老年人咳嗽、肝炎病患者尤宜食用。
體弱多病、產後、病後、外感風寒和貧血患者不宜食用。
糖尿病患者禁食。
說到柿餅的功效與作用有不少，
特別是對於便血者、老年人咳嗽、肝炎病患者經常吃些是有很大益處的。
但是在這裡提醒大家，
柿餅不宜過多食用，
這極有可能導致便秘等問題的出現。
另外，
在食用柿餅的時候，
大家一定要注意，
切記與螃蟹同食。
