冬瓜湯的做法 四款簡單的冬瓜湯

冬瓜湯的做法

一、蜂蜜冬瓜湯

材料：枸杞一些， 蜂蜜適量， 冬瓜500克， 檸檬汁適量

做法：

1、冬瓜去皮、去瓤、去子， 洗淨切塊， 倒入砂鍋裡， 加水大火煮沸。

2、煮沸後改小火， 煮20分鐘後， 放入枸杞， 加蜂蜜， 然後再改中火煮45分鐘， 最後加檸檬汁即可。

二、冬瓜薏米湯

材料：薏米50克， 冬瓜500克， 鹽， 味精

做法：

1、薏米洗淨， 放清水浸泡5小時， 冬瓜洗淨， 去皮， 去瓜瓤， 去子， 切塊備用。

2、鍋加水， 放入薏米和冬瓜， 大火煮沸， 改成小火煮40分鐘， 最後加鹽、味精調味即可。

功效：冬瓜和薏米都有利水消腫的功效， 二者煮湯喝能美容養顏、健脾祛濕、利水消腫， 即是美容湯又是消暑湯。

三、玉米冬瓜湯

材料：海米15克， 玉米粒罐頭半聽， 冬瓜200克， 鹽， 味精

做法：

1、海米洗淨， 清水泡軟， 冬瓜洗淨， 去皮、去瓤、去子， 切片。

2、鍋加水， 倒入冬瓜和玉米， 煮到冬瓜變軟爛後倒入海米， 加調味料， 煮熟即可。

功效：冬瓜水分含量高， 具有利水消腫的功效，

四、冬瓜排骨湯

材料：綠豆50克， 新鮮荷葉一張， 水發海帶25克， 無花果30克， 排骨750克， 冬瓜750克， 醋， 鹽， 植物油

做法：

1、綠豆喝無花果用溫水浸泡一下， 洗淨備用。 海帶洗淨切大塊， 荷葉洗淨撕塊， 冬瓜洗淨， 去瓤， 帶皮切大塊， 排骨洗淨， 切大塊， 沸水焯一遍。

2、鍋加水， 大火煮開， 倒入所以的材料， 等再次煮沸後改成小火， 煲上3小時， 然後加醋、鹽、植物油調勻即可。

功效：利濕， 利小便， 清熱解毒， 能降脂降壓。 但是孕婦不宜食用。