餃子怎麼包好看又快

餃子的美味是很多人認可的， 但餃子是吃著好吃， 但包著不好看， 是大部分人對餃子的一個特別頭痛的問題。 雖然現在有了包餃子的小工具， 但花紋也只有普遍的幾款， 不如自己包的餃子出來的花紋讓人舒服， 耐看。 餃子的包法多種， 下文就介紹了一些包餃子耐看又快的小竅門。

餐館餃子的快速包法

在擀好的皮兒上放入適量的餡兒。 初學者可以少放一點兒， 避免包不上了~~~

先對折一下， 把中間捏好~~

然後用食指和大拇指捏住餃子的一邊兒；

然後再用另一隻手捏住另一邊兒， 同時使勁兒。 虎口那裡虛空， 騰出空來， 讓餃子肚子鼓出來~

餃子就好了!

魚形餃

步驟一：先將餃子的尾部相粘合， 捏緊。

步驟二：左右兩邊各用大拇指向外疊出一個褶， 一邊捏緊中部， 兩步就做好了， 看起來真的像一條魚呢~

小鎖餃

步驟一：把餃子皮從中部壓實。

步驟二：兩個大拇指各按住餃子的一邊， 再用力往中間合攏。

這樣包出來的餃子上面會有一個可愛的小十字， 賞心悅目！

元寶餃

步驟一：把餃子邊完全捏合， 壓實。

步驟二：把餃子的兩個邊拉到後頭， 粘合起來。

小金元寶一樣的餃子就這麼包好啦！厚厚的一個口感一定特別棒！

月牙餃

步驟一：把中間捏合， 從右邊開始， 大拇指向外輕捏側皮。

步驟二：食指把側皮捏成褶皺， 然後再從左邊開始重複步驟， 半邊彎彎的餃子你看， 像不像月牙？

三角餃

步驟：雙手托住餃子皮， 大拇指和食指對稱， 同時向餃子中間捏緊， 三角形的餃子造型真的好獨特！

蝴蝶餃

步驟一：把面皮翻過來， 放入餡心

步驟二：將餡心包起來， 把兩條直邊捏起來

步驟三：沒翻卷的面皮做成眼睛

步驟四：捏出翅膀的花紋

步驟五：把兩隻翅膀翻過來， 這樣就做好啦！