一天吃多少阿膠好呢
阿膠是一種不管是男人女人都適合吃的滋補食品, 是用驢皮熬制而成的, 對於一些女人的月經不調是有很好的調養效果的, 同時呢還能對女性產後的保養有很好的作用。 對於男性一般有腎虛的情況, 食用阿膠也是能很好的產生作用的, 對貧血也是有改善的作用, 如此滋補的好東西。 那麼到底是一天要吃多少的阿膠才能達到效果呢?阿膠又是怎麼食用呢?
阿膠味甘、性平, 功能為補血止血, 滋陰潤肺。 現代研究證實, 阿膠多由骨膠原及其部分水解產物組成, 含總氮量約16%, 主要為蛋白質。 水解生成的氨基酸有賴氨酸10%、精氨酸7%、組氨酸2%等, 鈣的含量為0.079%—0.118%, 對血虛動物具有良好的補血作用, 對血紅蛋白和紅細胞增長速度的療效優於鐵劑, 有促進人體免疫功能、強身健體的用。 阿膠的幾種食用方法 阿膠的服法有多種, 以上好黃酒、冰糖伴以阿膠燉化服用,
阿膠糖液取阿膠碎塊6--10克, 砸碎, 放入碗中, 加入開水至多半碗。 阿膠是較難溶化的, 必須用筷子反復攪拌直到溶化開為止, 再加入白砂糖(冰糖或紅糖也可)或蜂蜜。 攪拌均勻即可服用。 本方適用於缺鐵性、營養性貧血、失血過多、久病耗血、經多不調等症。
. 阿膠羹(即食阿膠)用阿膠250克, 砸碎後, 加入黃酒250毫升浸泡1--2天, 加入冰糖250克, 水200克, 蒸1--2小時, 加入黑芝麻和核桃仁(黑芝麻先炒香, 核桃仁炒熟後碎成豆粒狀), 攪拌均勻, 再蒸0.5--1小時入涼成凍後置於冰箱內保存。
阿膠雞蛋湯取阿膠碎塊5--10克, 用開水1碗化開, 雞蛋調勻後加入阿膠液煮成蛋花, 加入蜂蜜適量調味服用。 每日晨起服用1次。 本方適用于陰血不足, 胎動不安, 煩燥不甯, 虛勞咳嗽等。
一天食用的量為一天吃一次 , 一次20克可以達到效果的了, 需要連續吃一個月才能達到預想的效果, 不然的話一點點的量根本是效果甚微的。 對於這樣氣血雙補的食物, 小孩子是不能食用的。 另外阿膠是在秋天吃最好的了, 補血滋潤, 效果非常的好。