頭髮乾枯掉發怎麼辦 專家推薦食譜

冬日是進補的最佳時機， 而此時天氣的影響會加劇頭髮脫落的速度， 脫髮、掉發現象嚴重。 此時不如在日常的飲食中選用一些進補的食材， 比如補血、補腎、滋陰的食材來達到調理的功效， 也不會擔心容易上火。

羊肉、何首烏、桂圓、黑豆、花生衣都是最常用來補血養發的食療。 但要療效好， 最好按照如下的藥膳方子來烹製。

推薦一：羊骨粥

做法：準備羊脛骨1-2根， 搗碎， 加紅棗、桂圓各10枚， 糯米100-150克， 加水適量， 煮粥食用。 可從當年冬至吃到來年立春。 此粥有溫腎補血的功效， 適合脫髮兼腎虛腰酸、輕度貧血者。

推薦二：何首烏雞蛋煲

做法：準備何首烏60克， 雞蛋2個， 加水同煮， 雞蛋熟後， 去殼取蛋再煮約5分鐘， 吃蛋飲湯。 本品適用於血虛體弱引起的鬚髮早白、脫髮過多、未老先衰， 對“虛不受補”者療效更佳。

推薦三：補血養發果脯羹

做法：準備幹品龍眼肉50克， 小紅棗30克， 桑椹子30克，

推薦四：紅棗花生衣湯

做法：準備花生米100克溫水中泡後， 取花生衣與紅棗10枚同放入鍋內， 用泡花生米的水， 小火煎煮約半小時， 加入適量紅糖即成。 每日飲3次， 飲湯食棗。 此方有養血補血之效， 適於身體虛弱者的生髮、烏髮。

最後提示一點， 進補的食材仍需要適量食用， 特別是住在南方的人們， 受到天氣因素的影響， 羊肉等進補食材只能適量食用， 不可過度食用， 否則仍舊會引發上火、便秘等症狀。