吃冰淇淋的壞處

我很愛吃冰淇淋， 特別是夏天可以吃一桶冰淇淋， 請問冰淇淋有壞處么？

壞處是一定的!

首先,冷凍食品容易刺激胃內粘膜,使胃液分泌減少,甚至發生胃痙攣, 影響人的食欲和對食物的消化吸收.由于胃液分泌減少,殺菌能力降低,為 細菌在腸道里生長繁殖打開方便之門.此時若吃進帶有細茵或病毒的冷飲或 其他食品,便會發生腹瀉,腸炎,痢疾,傷寒等腸道傳染病.

其次,冰淇淋中大多含有色素,香精,防腐劑,糖精等對人體沒有任何 營養價值的物質,某些色素和香精還容易引起過敏,哮喘,喉頭水腫,蕁麻 疹,皮膚瘙癢及神經性頭痛等癥狀,糖精的濃度過大也會引起癌癥.所以, 許多國家對人工色素,香精,糖精等食品添加劑做了嚴格規定,任何嬰兒食 品都不得使用這些食品添加劑.

目前我國的冰淇淋生產管理還存在較多的問題,大量的不合格產品流入 市場.1997年5月,北京市有關部門對市場上數十家冰淇淋產品進行抽查, 結果有1/3的產品不合格,十分令人吃驚.其中最主要的問題是微生物指標 嚴重超標.

因此,盛夏人們在選購冰淇淋時,除了注意一次不要吃得過多以外,還 應當選擇那些質量信譽較好的廠家的產品,使自己的身體健康得到比較可靠 的保證.