孕婦貧血菜譜有哪些
補血對於孕婦來說是一個非常重要的環節, 尤其是對於貧血的孕婦來說就更為重要了, 所以孕婦在這方面一定要做好, 不然不僅對孕婦本身的健康有嚴重威脅, 還會影響到胎兒的發育健康, 不過很多孕婦都不太瞭解在平時應該要什麼方法去補血, 那麼孕婦貧血菜譜有哪些呢?
一、黃芪雞汁粥
材料:重1000~1500克的母雞1只;黃芪15克, 大米100克。
做法:將母雞剖洗乾淨濃煎雞汁, 將黃芪煎汁, 加入大米100克煮粥。
用法:早、晚趁熱服食。
宜忌:感冒發熱、外邪未盡者忌服。
功效:益氣血、填精髓, 適用於體虛、氣血雙虧、營養不良的貧血患者。
二、豬肝粥
材料:豬肝(羊肝、牛肝、雞肝均可)100~150克, 大米100克;蔥、薑、油、食鹽各適量。
做法:將動物肝洗淨切成小塊, 與大米、蔥、薑、油、鹽一起入鍋, 加水約700克, 煮成粥, 待肝熟粥稠即可食。
用法:每日早、晚空腹趁熱頓食。
功效:補肝、養血明目, 適用於氣血虛弱所致貧血、夜盲症、目昏眼花等。
三、黑糯米粥
材料:大棗30克、桂圓10粒、黑糯米100克, 紅糖適量。
做法:1、大棗洗淨待用。 2、桂圓去皮洗淨待用。 3、黑糯米洗淨, 加入大棗、桂圓適量水煮成的粥狀, 依口味加入適量紅糖即可。
功效:大棗味甘性溫, 入脾、胃經, 溫以補脾經不足, 甘以緩陰血, 和陰陽, 調營衛, 生津液。 大棗中含有蛋白質, 糖類、有機酸、多種維生素及鈣、鐵、磷等微量元素。 桂圓肉味甘平質潤, 能養血安神, 補心益脾。 黑糯米味甘性溫, 入脾、胃、肺經, 能補中益氣。 此粥味道香甜, 可供早晚食用, 是滋補強身美容的佳品。
患有貧血的孕婦一定要對自己的身體多加重視, 如果想要自己和寶寶都能有一個健康的身體, 就要多瞭解一些關於貧血的一些相關知識,