孕婦補鈣時不能吃哪些食物

隨著孕婦日益隆起的肚子、小寶貝漸漸長大的個頭， 孕婦身體中的“鈣”也悄無聲息地在流失……絕大多數孕婦選擇補鈣以保證寶寶的健康。 為了保證鈣的吸收， 補鈣劑不要與以下食物同用。

草酸——菠菜、莧菜、竹筍等蔬菜：懷孕後， 很多孕婦開始注意多吃蔬菜水果。 但是， 一些有澀味的蔬菜含有草酸， 草酸在腸道中可與鈣結合形成不溶性的沉澱， 影響鈣的吸收。 因此， 建議孕婦每天吃蔬菜、水果500-750克即可。 也可以將這些蔬菜用水先焯一下， 去掉澀味後再烹飪。

植酸——大米、白麵：大米和白麵中所含的植酸， 與消化道中的鈣結合，

產生不能為人體所吸收的植酸鈣鎂鹽， 大大降低人體對鈣的吸收。 因此， 孕婦可先將大米用適量的溫水浸泡一會， 這樣米中的植酸酶將大部分植酸分解；而發酵後的麵食分泌出植酸酶也能將麵粉中的植酸水解， 避免影響身體對鈣的吸收。

磷酸——碳酸飲料、可樂、咖啡、漢堡包等：正常情況下， 人體內的鈣∶磷比例是2∶1， 然而， 如果孕婦過多地攝入碳酸飲料、可樂、咖啡、漢堡包、比薩餅、動物肝臟、炸薯條等大量含磷的食物， 使鈣∶磷比例高達1∶10-20， 這樣， 過多的磷會把體內的鈣“趕”出體外。

鈉——鹽：孕婦攝入過多鹽分會影響身體對鈣的吸收， 同時還可能導致人體骨骼中鈣的更多流失。 這是因為鹽中含有鈉， 而腎臟每天要把多餘的鈉排出體外，

每排泄1000毫克的鈉， 就會同時耗損26毫克的鈣。 所以孕婦飲食不宜咸。

脂肪酸——油脂類食物：脂肪分解的脂肪酸（尤其飽和脂肪酸）在胃腸道可與鈣形成難溶物， 使鈣的吸收率降低。 因此， 孕婦要合理安排好膳食， 不要吃過於油膩的東西。