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小心:環保購物袋藏著致命細菌

專家建議, 每週至少洗煮一次

可回收購物袋因環保而深受人們歡迎, 可據英國每日電訊6月30日報導, 一項新研究顯示, 這種購物袋中可能含有致命的細菌, 會對公眾的健康造成嚴重威脅。

美國亞利桑那州大學的醫學專家查理斯·吉巴等人隨機選取了84名購物者的購物袋, 通過檢測發現, 有一半袋子中有大腸桿菌, 這種病毒曾在1996年致使26名蘇格蘭人死亡。 科學家們還發現大部分袋子都含有沙門氏菌, 特別是在裝過生肉食品後致病可能性更大。 研究者發現, 大部分這種購物袋是由黃麻和聚丙烯面料製成的,

它們儘管綠色環保, 但如果不定期進行高溫消毒會沾染細菌。 研究還顯示, 氣候越熱, 這種污染對人體健康的威脅越大。 因為當人們攝取了受到大腸桿菌污染的食物後, 這種細菌就會進入人體。 它會對兒童和老人造成致命威脅。

一項民意測驗結果也顯示, 97%的購物者從未對其購物袋進行清洗或消毒。 研究者認為, 消費者通常沒有定期清洗購物袋的觀念, 此外, 一般普通的清洗並不能殺死病菌。 專家建議, 人們每週至少要對購物袋進行一次高溫消毒, 如用開水煮上10—15分鐘, 這樣可以徹底殺滅致病細菌。