有助女性補血的蔬菜水果

南瓜含有蛋白質、胡蘿蔔素、維生素、人體必需的8種氨基酸、鈣、鋅、鐵、磷等成份。 南瓜中還有鈷和鋅， 鈷是構成血液中紅細胞的重要成分之一；鋅則直接影響成熟紅細胞的功能；鐵質則是製造血紅蛋白的基本微量元素，

甘蔗中含有大量的鐵、鈣、鋅等人體必需的微量元素， 其中鐵的含量特別多， 每公斤達9毫克， 居水果之首， 故甘蔗素有“補血果”的美稱。

儘管如此， 還是建議大家葷素搭配， 多種來源的營養， 才更有益於健康。