健康飲食了解飯后吃水果小常識
導語:因為生活和工作的關系, 長期以來的習慣大部分的人認為飯后吃水果更加健康更加的方便。 更甚者是因為知道吃水果好, 飯后的時間是充裕的, 因此把水果選擇在飯后, 但近些年一些關于健康養生知識都在說我們應該在飯錢吃水果。 那么到底飯后能不能吃水果呢。
因為只有擁有一個健康的身體才能更好地進行工作和學習, 那么, 飯后怎樣吃水果比較養生?相信很多人都想知道, 下面就為大家具體解答一下飯后怎樣吃水果比較養生這個問題。
飯后怎樣吃水果比較養生?當你在餐后馬上進食水果時,
水果的主要成份是果糖, 在胃內的高溫下產生發酵反應甚至腐敗變化, 會生成酒精及毒素, 出現脹氣、便秘(便秘食品)等癥狀, 給消化道帶來不良影響。 引起種種疾病, 包括胃灼熱、消化不良、肚痛等。 水果中還含有類黃銅化合物, 如果沒能及時地進入小腸消化吸收, 被食物阻隔在胃內后, 經胃內的細菌作用轉化為二羥苯甲酸, 而攝入的蔬菜(蔬菜食品)中含有硫氰酸鹽, 在這兩種化學物質作用下,
吃水果四點注意事項:
1.水果中許多成分均是水溶性的, 飯前吃有利于身體必需營養素的吸收。
2.水果是低熱量食物, 其平均熱量僅為同等重量面食的1/4, 同等豬肉等肉食的約1/10。 先吃低熱量食物, 比較容易把握一頓飯里總的熱量攝入。
3.許多水果本身容易被氧化、腐敗, 先吃水果可縮短它在胃中的停留時間, 降低其氧化、腐敗程度, 減少可能對身體造成的不利影響。
4.而兒童正處于長身體時期, 部分婦女屬于中醫講的“脾胃虛寒”體質, 不宜或不適應飯前吃水果。 這部分人群可兩頓飯之間加食一次水果。
溫馨提示:當然飯錢吃水果更為健康, 但是在條件不允許的情況下, 我們就要知道在飯后吃水果怎樣才更健康。