小月子餐食譜有哪些呢？

坐月子對於女性的恢復來說極其重要， 因為女性生產以後身體消耗過大， 出現體力不支等表現， 這時需要一段時間的靜養才能夠恢復體力。 而這時配合精製的食療能夠加快康復的進程。 因此， 月子餐是人們非常重視的內容。 下面就來看看小月子餐食譜有哪些呢？希望大家能夠瞭解一下吧。

銀耳水果羹

1、銀耳少許， 提前用冷水浸泡一天后， 剔除硬根和雜物， 煲到唸軟， 湯汁成羹芡的狀態.冰箱冷藏.

2、食用時， 用芒果原汁和冰塊(可選)稀釋銀耳羹後， 把各種清理乾淨的水果放進去就可以了.

花生豬蹄湯

1、豬蹄斬大塊， 飛水， 沖淨浮沫。

2、砂鍋中的水燒至將要沸騰時， 放入飛過水的豬蹄、洗淨的花生、蔥、薑片、料酒， 大火煮開， 撇淨剩餘的浮沫， 小火繼續煮兩三個小時。

3、撒少許鹽調味， 出鍋即可。

小米粥

1、米洗淨， 冷水燒開後放入小米；

2、煮開後， 改小火煮；

3、待米粒已爛且粥掖粘稠時即可關火盛出。

要在水完全沸騰了之後再放入小米。 這樣不但粥熟得比較快， 而且還不會糊鍋底；想要小米粥更好吃的話， 可以加入白米、糯米一起熬煮， 這樣煮出來的小米粥濃稠香黏， 更講究一點的還可以加麥片以增加粥的口感， 只不過因為麥片熟得快， 所以得等到米都熟了之後才能加入麥片；如果喜歡甜食可以放些冰糖；最好不要使用高壓鍋製作小米粥， 因為小米的顆粒比較碎， 容易堵塞住高壓鍋的閥門， 而引發一些安全隱患。

姜歸羊肉湯

羊肉治淨切塊， 熱鍋加入帝伊家胡麻油，