荷蘭豆炒白果的做法

對於一些基本上沒有什麼廚藝的人來講， 自己做飯是為難了他們， 很多人想要學習一些家常菜的做法， 荷蘭豆炒白果的做法很容易， 即使平時是零基礎， 從不做飯的人， 也可以在學習之後很快就掌握好這道菜的烹調方法。

1、白果沖洗乾淨， 用熱水焯燙一下， 撈出瀝幹。 香腸切斜段。 （白果用15顆左右， 剩餘的可以煲湯用）

2、胡蘿蔔去皮切菱形片。 荷蘭豆去筋洗淨， 為了便於食用， 可以把荷蘭豆從中間一切為二。

3、熱鍋涼油， 下入薑絲和蒜片爆香。 在下入胡蘿蔔片翻炒。

4、放入荷蘭豆翻炒均勻。

5、在放入白果和香腸翻炒片刻。

6、最後放入木耳， 加鹽調味翻炒出鍋。

7、這道菜有著淡淡的白果清香。 味道不錯。

其實， 我們大可不必把烹飪想得過於複雜，