薏米紅豆紅棗涼性
薏米紅豆紅棗涼性
薏米紅豆紅棗在一起做成粥， 具有很好的保健的作用， 是養生保健粥， 我們知道薏米相對屬於寒涼的一種食材， 這時候加入紅豆和紅棗會彌補薏米的涼性， 這樣能夠使這種粥更具普遍意義， 更適合大多數人來喝。 在美容養顏， 在減肥瘦身方面的作用都是比較不錯的， 我們來看一下這方面的內容。
薏仁米的功效與作用
1、清熱解毒
薏仁米是寒性食物， 在夏天， 很多朋友會用來搭配白米、黑米、綠豆、百合、小米等食材煮粥， 消除體內旺盛的火氣， 起到清熱解毒的功效。
2、祛痘美白
薏仁米在古代典籍中就有記載其能陣痛的效果。 隨著科學的不斷發展， 關於薏仁米的研究也越來越多， 又進一步證實了它能夠治療扁平疣的功效。 生活中多吃薏仁米還能美白養膚。
3、強筋骨、祛風濕
薏仁米具有強筋骨祛風濕的效果， 薏仁米中含有碳水化合物、維生素B1、B2、E等營養物質，
4、消水腫
薏仁米消水腫這個功效很多人可能聽說過， 具體的是要將泡發好的薏仁米用清水煮開， 可以適當加入百合， 每天堅持喝一碗。 對於水腫型的腿有很大的幫助。
薏仁米的食用方法
1、薏仁百合粥
用料：薏仁米， 百合， 糯米
做法：將薏仁米泡發， 大約2-3小時， 百合清洗乾淨， 糯米提前浸泡二十分鐘。 選用糯米是因為相較小米來說更加有粘性。 所有食材倒入電飯煲中， 煮沸至粘稠粥狀即可。
2、薏仁茶
用料：薏仁， 荷葉， 生山楂， 橘子皮
做法：將薏仁炒熟後磨成粉狀， 嫌麻煩的朋友也可以直接買粉狀薏仁。 將荷葉、生山楂、橘子皮一一研磨成粉狀備用、然後把所有材料混合並攪拌均勻， 看您購買的數量， 裝置於茶袋中即可沖泡薏仁茶。
研磨步驟可以找購買的藥店代為處理哦。
