山竹怎麼挑

山竹相信大家都見過也都吃過， 山竹是一種營養價值很高的水果， 與榴槤一樣， 素有“水果皇后”之稱， 山竹擁有豐富的蛋白質， 對營養不良， 身體虛弱， 厭食都有很好的調養作用， 山竹的生長期限都很長， 是名副其實的綠色水果， 山竹該怎樣挑選， 什麼樣的山竹最好吃呢?

很多的朋友在購買山竹時都會犯愁山竹的挑選， 挑山竹可是需要技術的， 不會挑選山竹的朋友， 特別容易挑選到“死竹”， 所以一定要注意山竹的挑選， 下面就教你如何挑山竹， 一起來看看吧。

山竹對生存環境要求很高， 只有在高溫下才能成活， 山竹的果肉雪白嫩軟， 在厚厚的殼的保護下， 像一瓣瓣的潔白晶瑩的大蒜瓣兒。 山竹果肉味道清甜甘香， 帶微酸， 潤滑可口， 實屬果中珍品。 山竹吃起來很甜美， 但其散發出的氣味很淡。

1.購買山竹時一定要選蒂綠、果軟的新鮮果， 否則會買到“死竹”

2.用手指輕壓錶殼， 如果表皮很硬而且幹， 手指用力仍無法使表皮凹陷， 蒂葉顏色暗沉， 表示此山竹已太老， 不適宜吃了。 像下圖右邊這幾顆就太老， 已經壞掉了

3.可以看看果實下面的蒂瓣， 有幾瓣就表示果實內有幾瓣果肉。

4.新鮮的山竹怎麼吃?因為它很軟， 用手使勁一捏就可以掰開， 吃就好啦。 如果你買的山竹硬的跟石頭一樣， 恨不得拿刀砍， ， ， 那指定不新鮮。

山竹原產於東南亞， 不僅可以說是植物山竹還是水果山竹， 新鮮的山竹呈暗紫色， 捏起來鬆軟， 有彈性， 反之就是不成熟或壞掉的山竹， 所以在購買山竹時， 一定要看仔細了， 避免壞山竹帶來的麻煩。 山竹是養生的佳品， 更是女性朋友美容養顏的佳品。