酒精消毒的原理是什麼?
酒精在現實生活中十分常見， 而酒精裡面主要含有乙醇， 而醫用酒精其中富含多種澱粉以及糖化發酵加上蒸餾所製作而成， 酒精其中的濃度也比較高一些， 是屬於醫療專用的酒精， 而酒精具有消毒的效果， 這是由於酒精其中含有一種成分可以破壞到蛋白質， 可以達到消毒的功效。
酒精消毒的原理是什麼?
要使蛋白質變性， 就要讓蜷曲、螺旋的蛋白質分子長鏈舒展、鬆弛， 其中關鍵是破壞形成蜷曲和螺旋的各種力。 酒精分子有兩個末端， 一端是憎水的(一C2H5)， 可以破壞蛋白質內部憎水基團之間的吸引力;一端是親水的(一OH)， 但它難以破壞蛋白質外部的親水基團之間的吸引力。
另一方面。 水分子雖然可以鬆弛蛋白質親水基團之間的吸引力， 但它即使鑽進細菌內部， 也無法破壞其蛋白質中憎水基團之間的吸引力。 所以， 純酒精或水都不足以使細菌內的蛋白質變性，
不同濃度
(以下的濃度均是指體積分數)
95%的酒精常用於擦拭紫外線燈。
75%的酒精用於消毒。 這是因為， 過高濃度的酒精會在細菌表面形成一層保護膜， 阻止其進入細菌體內， 難以將細菌徹底殺死。 若酒精濃度過低， 雖可進入細菌， 但不能將其體內的蛋白質凝固， 同樣也不能將細菌徹底殺死。
40%～50%的酒精可預防褥瘡。 長期臥床患者的背、腰、臀部因長期受壓可引發褥瘡， 如按摩時將少許40%～50%的酒精倒入手中， 均勻地按摩患者受壓部位， 就能達到促進局部血液迴圈， 防止褥瘡形成的目的。
25%～50%的酒精可用於物理退熱。 高燒患者可用其擦身， 達到降溫的目的。 因為用酒精擦拭皮膚， 能使患者的皮膚血管擴張， 增加皮膚的散熱能力， 其揮發性還能吸收並帶走大量的熱量， 使症狀緩解。 但酒精濃度不可過高， 否則可能會刺激皮膚， 並使表皮散失大量的水分。
用途
日常生活中， 常見一些人用醫用酒精來擦洗傷口， 以達到滅菌消毒的目的。 值得注意的是， 在藥店買到的酒精有75%和95%兩種濃度，
