健康食療

五款自製夏季養生涼茶 幫你消暑清熱透心涼

夏季天氣炎熱, 很多人喜歡吃冷飲解暑, 但是大家知道嗎, 吃冷飲不但不解暑, 還傷身, 想要解暑清涼, 不妨喝點涼茶, 其實, 涼茶是中藥水劑, 不是什麼人都能喝的, 根據個人的體質自製涼茶更健康。 下面就教大家自製幾款涼茶, 一起來看看呀。

1、香蘭涼茶

材料:藿香9克、佩蘭9克洗淨、茶葉6克。

做法:

所有材料一起放茶壺中, 加500毫升開水, 上蓋悶5分鐘, 冷卻待飲。

功效:

解熱祛風、清暑化濕、開胃止嘔, 有助於預防中暑, 適合風熱感冒初期的患者, 但陰虛火旺的患者不宜食用。

2、陳皮茶

材料:陳皮10克、白糖適量。

做法:

將陳皮洗淨, 撕成小塊, 開水沖泡, 10分鐘後去渣, 放入少量白糖。 冰鎮後再喝, 效果更好。

功效:

消暑、止咳、化痰、健胃。 有乾咳無痰、口乾舌燥等症狀的陰虛體質者不宜多食。

3、鮮藕涼茶

材料:鮮藕75克、白糖適量。

做法:

鮮藕洗淨切成片, 加水用文火煮。 待鍋內水剩下2/3, 放入適量的白糖, 冷卻後即可飲用。

功效:

去火化淤、養胃滋陰, 適合夏季實熱體質及脾胃不適的患者飲用。 由於藕性偏涼, 產婦不宜過早食用。 煮藕時忌用鐵器, 以免發黑。

4、西瓜皮涼茶

材料:西瓜皮、白糖各適量。

做法:

將西瓜皮洗淨、切碎, 去渣取汁, 再加入少量白糖攪拌均勻即可。

功效:

祛暑利尿, 尤其適合熱性體質人群及水腫患者適量飲用。 不過, 寒性體質及胃寒的人忌用。

5、薄荷涼茶

材料:薄荷葉、甘草各6克, 水1000毫升、白糖適量。

做法:

薄荷葉、甘草放入水中同煮, 煮沸5分鐘後, 放入白糖攪勻即可。

功效:

提神醒腦、開胃清涼, 適合夏季胃口不好及腦力勞動者飲用,

但平時怕熱、愛出虛汗者忌飲。