蒜蓉粉絲生蠔的做法,一定要學會來
生蠔一種對男人十分好的食物, 深受沿海地區人們的喜愛, 由於它的壯陽效果俱佳, 所以做法也多種多樣, 其中蒜蓉粉絲生蠔也是一種經常在餐桌上的美食。
蒜蓉粉絲生蠔的做法
材料:生蠔七個, 粉絲一小把, 蒜瓣20粒, 生油、生薑、生抽、細鹽各適量。
準備:生蠔開好殼洗乾淨, 瀝水待用。 粉絲用水泡至發軟, 大蒜和生薑都剁成茸, 然後混合在一起成薑蒜蓉。
做法與步驟:
1、做好的薑蒜蓉用適量細鹽拌勻, 先取一半的量分別均勻的放在每個生蠔肉上, 再淋點生油。
2、剩下的一半薑蒜蓉與粉絲放在一起, 加適量生抽拌勻,
3、把蒸鍋裡的水燒開以後, 放入生蠔蒸10分鐘左右就可以取出食用了。
補充說明:
1、我兒子比較喜歡吃其中的粉絲, 所以用量比較多一些, 大家在做的時候可以少放一些。
2、有些朋友喜歡在生蠔上放鹽, 我感覺這樣不好吃, 我的做法是在薑蒜蓉裡多放一些鹽, 蒸好以後連生蠔也入味了。
3、這種方法除了可以用來做生蠔外, 還可以用來扇貝、花甲和蟶子等都貝類食材。