紅豆土司麵包的做法
很多人因為工作太忙而忽略了飲食, 隨便應付了事, 其實, 我們不需要花費太多的精力, 就可以為自己準備一頓美味的晚餐, 只要選擇得當就可以了, 紅豆土司麵包的做法不需要花費過多時間, 只需要簡單幾步就能完成。
1、所需材料清單(除黃油和紅豆餡)
2、鹽和糖對角放, 酵母粉中間挖坑放, 加入牛奶在放雞蛋液, 啟動廚師機揉面, 用二擋速度揉面20分鐘, 樣子就是這樣。
3、加入放軟的黃油再20分鐘二擋揉面。
4、出來就是這樣的, 拿出用摔, 揉的方法折騰麵團5分鐘, 這時麵團可以出膜了。
5、將麵團整理成圓形放鍋內發酵。
6、放好後蓋上蓋子或用保鮮膜封好。
7、烤箱發酵檔預熱在將鍋子送進去發酵, 時間60分鐘。
8、出來二倍大用手戳一下不反彈。
9、整理一下用拳頭頂幾下排氣。
10、分三個劑子。
11、蓋上保鮮膜靜置15分鐘,紅豆餡拿出備用。
12、將其中的一個劑子擀成長方形把紅豆餡鋪上卷起來。
13、卷好的麵團用刀切幾刀不要切斷,扭一下放進土司模。
14、三個劑子弄好進土司模的樣子。
15、放進烤箱二次發酵時間60分鐘看看沒有八分滿再發10分鐘。
16、八分滿後拿出刷上蛋液。
17、烤箱預熱溫度200°時間10分鐘,溫度計顯示190°可以放入模具烤制,最後設烤箱200°時間40分鐘我的溫度計顯示190°烤完全程。
18、這是烤10分鐘的樣子,上色可以馬上加蓋錫紙。
19、錫紙加好後烤完全程。
20、拿出馬上脫模的樣子。
21、翻過來看看!沒有裝飾的原始照片。
22、裝飾後的圖片是不是很好看。
23、切開後的圖片更好看。
24、放大後的圖片!可以開吃了,你一塊我一塊吃掉了三分之一,都說好吃。
紅豆土司麵包的做法非常簡單,你們會做了嗎?這是一道常見的家常菜,非常適合獨居的人在家食用品嘗。
10、分三個劑子。
11、蓋上保鮮膜靜置15分鐘,紅豆餡拿出備用。
12、將其中的一個劑子擀成長方形把紅豆餡鋪上卷起來。
13、卷好的麵團用刀切幾刀不要切斷,扭一下放進土司模。
14、三個劑子弄好進土司模的樣子。
15、放進烤箱二次發酵時間60分鐘看看沒有八分滿再發10分鐘。
16、八分滿後拿出刷上蛋液。
17、烤箱預熱溫度200°時間10分鐘,溫度計顯示190°可以放入模具烤制,最後設烤箱200°時間40分鐘我的溫度計顯示190°烤完全程。
18、這是烤10分鐘的樣子,上色可以馬上加蓋錫紙。
19、錫紙加好後烤完全程。
20、拿出馬上脫模的樣子。
21、翻過來看看!沒有裝飾的原始照片。
22、裝飾後的圖片是不是很好看。
23、切開後的圖片更好看。
24、放大後的圖片!可以開吃了,你一塊我一塊吃掉了三分之一,都說好吃。
紅豆土司麵包的做法非常簡單,你們會做了嗎?這是一道常見的家常菜,非常適合獨居的人在家食用品嘗。