讓孩子越吃越聰明的五種肉食！

讓孩子越吃越聰明的五種肉食!提醒您：我們總是聽到很多家長對孩子說吃什麼東西能夠變得更聰明。 今天就為你介紹五種肉食的營養特點供媽媽們參考!

鴨肉

適用人群：鴨肉性質偏涼， 容易上火、燥熱、咽幹口渴的寶貝可以用鴨肉代替雞肉， 起到清補作用。 營養特點：鴨肉的蛋白質含量略低於雞肉， 在16%左右。 鐵含量低於牛羊肉， 略高於雞肉。 脂肪含量：普通鴨的脂肪含量略高於雞肉， 約為7%-10%， 但低於豬肉。

雞肉

營養特點：蛋白質含量達20%， 含鐵量低於牛羊肉。 微量元素較為豐富。 在各種B族維生素中， 尼克酸的含量最高。 烏雞的維生素和礦物質含量比普通雞更高。 脂肪含量：去皮土雞肉的脂肪含量僅有5%左右， 而烏雞更低， 通常為3%。 但是， 育肥雞的脂肪含量較高， 可達10%-20%。

豬肉

營養特點：蛋白質含量低於其他肉類， 平均為15%左右。 血紅素鐵含量不及牛羊肉， 但比雞鴨肉多。 微量元素含量較為豐富， 維生素B1含量在各種肉當中最高， 也含有磷脂， 對大腦思維有益。 脂肪含量：豬肉在各種肉類當中脂肪含量最高， 瘦肉也可達20%以上， 但是各部位差異較大。 如果寶貝已經有點胖， 應當適當控制豬肉的食用量。

羊肉

營養特點：蛋白質、維生素含量與牛肉接近， 富含血紅素鐵， 也是補血的好食品。 脂肪含量：普通羊肉脂肪含量稍高於牛肉， 平均可達14%， 用來做涮羊肉的“肥羊片”脂肪含量可超過30%。 如果寶貝體瘦怕冷， 在冬天帶寶貝去吃涮羊肉是個好主意。

牛肉

營養特點：蛋白質含量高達20%， 富含血紅素鐵， 是補血的好食品。 同時， 鋅、硒等微量元素和各種B族維生素含量也比較高。 脂肪含量：普通牛肉脂肪含量平均低於6%， 但是“肥牛肉”的脂肪含量可達30%以上。 如果寶貝已經有點胖， 不要經常帶他去涮肥牛。