消化不良吃什麼好 五款食譜消食健脾
消化不良吃什麼好?消化不良是指具有上腹痛、上腹脹、早飽、噯氣、食欲不振、噁心、嘔吐等不適症狀， 看似沒什麼大礙， 但是常此這樣會嚴重影響人們的身體健康的， 治療消化不良的最好方法就是通過飲食來調理， 今天小編就推薦幾款健脾助消化的美食幫你調理， 一起來看看。
梅汁醃小番茄
材料：聖女果25粒、話梅3顆、橙1個、薄荷葉2大匙、細砂糖1小匙
做法：
1、櫻桃番茄洗淨後去蒂， 準備一鍋滾水， 櫻桃番茄放入滾水中熱燙約3分鐘
2、取出燙熱的櫻桃蕃茄用冷水沖一下， 後即可輕易去皮， 取一醃漬碗， 去皮櫻桃番茄+話梅放入碗中
3、薄荷洗淨後瀝幹， 取薄荷葉片部分放入， 放入細砂糖， 將橙壓擠出汁後一起入碗中
4、整碗材料稍做搖晃使其混合均勻後， 入冰箱冷藏醃漬約4小時完成
功效：消食助消化， 解油膩排毒素
涼拌蕎頭
材料：蕎頭200克、蒜1顆、米醋10毫升、豆瓣醬20克、白砂糖10克
做法：
1、蕎頭洗淨去除蒂部、老莖， 用刀拍散、拍爛即可
2、米醋10毫升、白砂糖10克、大蒜1顆、豆瓣醬20克
3、分別加入豆瓣醬、白砂糖、米醋
4、在加入切碎的蒜， 充分攪拌， 覆蓋保鮮膜， 放冰箱內冷藏入味， 最好2小時以上， 裝盤即可
功效：開胃助消化
涼拌菠菜
材料：菠菜1把、食鹽5克、雞精3克、花椒5克、生抽3克、細香蔥5根、紅椒5克、白芝麻5克、白糖5克、植物油1湯匙
做法：
1、菠菜洗淨去根， 紅椒切小粒， 香蔥切段
2.、鍋中水燒開， 將菠菜放入氽燙至變色後立即撈出
3、控幹水份的菠菜放在大碗中， 加鹽、雞精、拌勻， 加少許白糖和生抽
4、鍋內放少許植物油， 開小火將花椒和香蔥放入， 熬至圖色後， 將蔥和花椒撈出不要
5、熱油中放入白芝麻， 至芝麻變黃香味飄出
6、熱油澆在菠菜上， 撒上紅椒粒， 拌勻就可以裝盤開吃了
功效：通便排毒， 健脾助消化
山楂糕
材料：山楂500克、沙拉油幾滴、冰糖40克、檸檬1/3個、麥芽糖40克
做法：
1、將山楂洗乾淨， 去掉兩頭的結蒂
2、然後攔腰剖開後取出籽， 如果籽粘在其中一面上， 只需要用筷子輕輕一推即可把籽推出來
3、可以中途擠入檸檬汁拌勻， 防止前面已經切好的山楂氧化
4、將收拾好的山楂擠入檸檬汁， 然後麥芽糖、冰糖一併加入
5、小火慢煮至山楂出水、冰糖和麥芽糖融化， 煮的同時要不斷的用勺攪動， 以免糊鍋
6、煮至山楂水份重新揮發完， 山楂輕輕一碰就能酥爛的時候，
7、趁熱將熬好的山楂用食物料理機打成細膩的醬狀， 因為山楂這時候是十分粘稠的， 我懶得倒來倒去， 就直接把攪拌器伸進鍋子裡面攪拌了
8、用少許沙拉油將飯盒內部抹上薄薄一層
9、將打好的山楂醬倒入玻璃飯盒中， 輕輕在桌子上震幾次， 讓山楂糕變得扎實， 中間無空隙
10、用勺子將表面抹平整， 放涼後， 用蓋子密封後放冰箱冷藏兩小時至凝固後取出， 倒扣出來， 切塊即可
功效：適合小孩積食、肥胖、適合食後腹脹、患有脂肪肝、冠心病、產後淤血、消化不良的人， 也適合心血管疾病患者、高血壓、高血脂患者 、癌症患者
