健康早餐要這樣吃才好

2015-12-12

你是不是還在煩惱每天早上要吃什麼呢？別愁啦，小編推薦你幾款營養的健康早餐。那麼，早餐要如何吃才健康呢？

1、鹽溫水

每天早晨空腹時，

先喝一大杯溫開水（最好是溫水，能增強腸胃的蠕動），或可加入少許鹽（能引起胃和大腸的反應，藉此軟化糞便）。一旦養成習慣，每早喝過後就會自然產生便意。

2、水果

排行榜首的是將早餐內容替換成水果的“早餐水果”，專家提到，吃太多的早餐會給腸胃造成負擔，降低腸胃的蠕動能力，對於排毒減肥是非常不利的。要吃的水果有蘋果、香蕉、獼猴桃等應季水果，特別適合作為早餐食用，還能有效起到瘦臉的作用呢。

3、燕麥粥

燕麥除纖維豐富，還可以降低熱量的攝取、延緩胃腸的排空時間，易產生飽腹感，同時可增加糞便體積，縮短大便在大腸內滯留的時間，避免腸道吸收殘餘毒素。即食燕麥片可加入熱豆漿中沖泡;生燕麥片可加入水和自己喜歡的調味料，

煮成燕麥粥。

4、優酪乳

優酪乳中含有大量活性乳酸菌，能夠有效調節體內菌群平衡，促進胃腸蠕動，從而緩解便秘，達到一定的清腸減肥效果。優酪乳切記不要空腹喝，因空腹時飲用優酪乳，乳酸菌易被殺死，保健作用減弱。

5、納豆

有研究表明，每天吃一盒納豆，與喝一杯優酪乳的清腸效果是相同的。納豆與來自辣白菜中的植物乳酸菌相配合十分搭調，這世界上有多種多樣的發酵食品，但是可以從中提取到鮮活狀態的乳酸菌卻只有少數的種類，辣白菜和納豆就是代表性的食材，搭配米飯真是又健康又美味。

6、優格

優格含有大量豐富的乳酸菌，可改善便秘、穩定腸胃。原本積存在腸道的毒素，

也會因為乳酸菌的作用，而變得容易排出。喝優酪乳或吃優酪沙拉都是不錯的選擇，最好早餐空腹前吃，利用優格增加飽足感，減少早餐的攝食量。

健康早餐要遠離這些

早餐要吃的健康，要遠離以下這些食品：

1、餅乾零食

缺乏水分和營養。零食多數屬於幹食，對於早晨處於半脫水狀態的人體來說，不利於消化吸收。而且餅乾等零食主要原料是穀物，雖然能在短時間內提供能量，但很快會使人體再次感到饑餓。早餐吃零食容易導致營養不足，導致體質下降，容易引起各種疾病入侵。

2、麵包牛奶

血糖上升快，易疲倦麵包不論鹹或甜，油脂含量都不少，而且糖分太多，又經過精緻加工，營養價值不高。

含糖量太高的早餐會讓血糖很快升上來，

又很快降下去，容易導致疲倦、精神不濟等症狀。

3、過於冰涼的果蔬汁

早晨的時候，夜間的陰氣未除，大地溫度尚未回升。體內的肌肉、神經及血管都還呈現收縮的狀態，假如這時候你再吃喝冰冷的食物，必定使體內各個系統更加攣縮、血流更加不順，會傷了胃氣，傷了身體的抵抗力。

4、太辣的食物

早晨的腸胃要儘量避免受刺激，過於辛辣的食物顯然是傷胃的，這絕對是早餐的大忌。