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五谷雜糧可養五臟

秋天是養精蓄銳的好時節, 我們該在秋天把在夏天損耗的體力補回來, 可是又不能太急躁, 突然大魚大肉的補, 這樣補身體也會吃不消, 所以只有采取溫和的補法。 今天我就是要來告訴大家一種溫和的補身體的方法, 那就是聽過吃五谷雜糧來補。

早在古代人們就知道, 五谷雜糧可以養五臟, 我們所說的五谷, 就是大米, 小米, 小麥, 大豆和高粱。

一、大米

大米就是我們天天吃的稻米, 我們每天都吃到大米, 可是不一定每個人都知道它還有潤肺的作用。 當我們患有肺熱, 咳嗽的時候, 喝一些大米粥具有非常好的治療效果, 可以滋潤我們的肺和喉嚨。 大米粥制作起來也非常的簡單, 因為我們煮大米粥不是為了填飽肚子, 而是為了治病, 所以我們可以把粥煮的盡量稀一點, 可以一次煮夠一天喝的量, 多放一些水, 少放一些大米, 用小伙慢慢熬, 等米煮的爛到幾乎融化在水里,

就算煮好了, 然后隔一段時間喝一點分一天喝完就好了。

二、小米

小米主要的功效就是養脾胃, 對于脾胃不好的朋友, 多喝小米粥可以說是非常有幫助的。

三、小麥

小麥的作用主要是養心, 安神, 對于心思繁重, 失眠多夢的朋友來說,

可以多喝一些小麥粥, 或是每天泡一杯麥茶喝。

四、大豆

大豆的重要作用就在于補腎, 對腎虛的朋友有很大幫助。 可以每天喝一些豆漿, 或是煮排骨湯, 魚湯等時加入一些大豆。

五、高粱

高粱的作用就是養肝, 吃起來也非常的方便, 只要磨成粉, 就可以做高粱餅,

甜味或咸味都很好吃, 不喜歡吃餅的話, 也可以把高粱粉炒熟, 直接沖開水, 放些糖拌糊吃, 這樣也更易于消化。