健康食譜

一道爆漿吐司卷成功收穫老公和婆婆芳心,不僅入口鮮滑香嫩,婆婆在鄰居家還常常誇我!

美食就是一個城市的故事, 每一種美食的認可就是大家對這個的城市的認可, 所以大家都愛吃美食, 今天帶大家認識的是美食背後的故事, 每一個細節都會體現出美食由於時間的發展而不斷的變化。 美食, 貴的有山珍海味, 便宜的有街邊小吃。 其實美食是不分貴賤的, 只要是自己喜歡的, 都可以稱之為美食。 美食吃前有期待、吃後有回味, 已不僅僅是簡單的味覺感受, 更是一種精神享受。 世界各地美食文化博大精深, 營養物質各不相同。

一道爆漿吐司卷成功收穫老公和婆婆芳心, 不僅入口鮮滑香嫩, 婆婆在鄰居家還常常誇我!

煎得金黃的麵包卷, 流出金黃的芝心, 同時, 金黃的花生醬滋味像靈魂一樣包裹著培根。 拍視頻那天有點下雨, 拍完我擦把汗回來想吃一條, 已經被攝製團的餓狼們搶得連碎屑都不剩了:)
用料

吐司 花生醬 芝士片 適量蛋液 適量油

【爆漿吐司卷】的做法

熱鍋冷油, 後轉小火慢煎培根, 煎至變色即可撈出, 備用。

吐司切掉四邊, 只用中間的白色部分, 留一邊切一個坡度出來, 方便吐司卷尾端的拼合。 用擀麵杖將吐司擀薄。

在吐司一面塗抹四季寶花生醬, 尾端1cm不塗防止溢出。

放一片與麵包片等寬的培根, 培根與麵包片上端對齊, 下端留出空白。 將芝士片卷起, 置於上端。 從上端開始卷麵包片, 卷到麵包片下端盡頭處, 塗抹少許蛋液黏合。 按照這個方法把所有吐司卷好。

鍋中放油。 燒至八成熱左右轉小火, 放入吐司卷, 蛋液黏合處向下, 煎炸10秒。 然後用鍋鏟推吐司卷在鍋中翻滾煎炸二三十秒左右, 炸至金黃色即可。

撈出放在廚房紙上吸掉多餘油脂。

小貼士

香嫩酥脆, 小心爆漿燙口:)

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