怎么去上火
上火以后人們就會接二連三的感覺到自己的臉部變得干燥， 嘴唇脫皮沒有水分， 甚至是還會出現沒有食欲的情況， 這個時候就是必須要立即去火， 才可以讓自己的身體當中變得更加好一些， 比如說可以采取蓮子湯去心火的方式來治療， 這種食療方法是不用擔心會給自己的身體帶來任何副作用。
蓮子湯去心火
表現癥狀：分虛實兩種， 虛火表現為低熱、盜汗、心煩、口干等;實火表現為反復口腔潰瘍、口干、小便短赤、心煩易怒等。
食療法：蓮子30克(不去蓮心)， 梔子15克(用紗布包扎)， 加冰糖適量， 水煎， 吃蓮子喝湯。
豬肝去肺火
表現癥狀：干咳無痰或痰少而粘、潮熱盜汗、手足心熱、失眠、舌紅。
食療法：豬肝1付， 菊花30克(用紗布包好)， 共煮至肝熟， 吃肝喝湯。
綠豆粥去胃火
表現癥狀：分虛實兩種， 虛火表現為輕微咳嗽、飲食量少、便秘、腹脹、舌紅、少苔;實火表現為上腹不適、口干口苦、大便干硬。
食療法：石膏粉30克， 粳米、綠豆各適量， 先用水煎煮石膏， 然后過濾去渣， 取其清液， 再加入粳米、綠豆煮粥食之。
梨水去肝火
表現癥狀：頭痛、頭暈、耳鳴、眼干、口苦口臭、兩肋脹痛。
食療法：川貝母10克搗碎成末， 梨2個， 削皮切塊， 加冰糖適量， 清水適量燉服。
豬腰去腎火
表現癥狀：頭暈目眩、耳鳴耳聾、腰脊酸軟、潮熱盜汗、五心煩躁。
食療法：豬腰2只， 枸杞子、山萸肉各15克， 共放入砂鍋內煮至豬腰子熟， 吃豬腰子喝湯。
其他食物
上火， 要多吃點“苦”， 因為苦味食物是“火”的天敵!最佳的清熱解毒的苦味食物是苦瓜。
為了苦瓜不至于那么苦， 可以在吃之前， 用鹽水泡泡， 這樣可以去掉一些苦味， 也可去除苦瓜中的一些草酸， 以免妨礙食物中鈣的吸收。 除了苦瓜， 還有其他苦味食物也值得推薦， 如杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜、苦蕎麥、芥蘭、旱金蓮等。 用鮮芹菜葉加水煎劑， 或用鮮芹菜以開水燙后榨取其汁， 食后同樣能清熱解暑。
