健康：糖尿病患者飲食是否可以替代？

糖尿病人在我們的周圍也是經常見到， 對於糖尿病人的飲食方面都知道要小心謹慎的進食， 以免影響病情， 所以今天就為大家講講關於糖尿病人進食方面的小技巧， 讓糖尿病人也能吃的自由開心！

簡易食物代換表(主食類)

1單位糖類：含15g糖類的任何食物 相當於： 1/2碗稀飯 10個無餡小湯圓 3個水餃 1/2罐汽水 1個花生麻酪 1/2塊乳酪蛋糕， 這些都是可以替代的食物。

照這樣的說法， 糖尿病患者是否可以糕餅甜點取代飯、面等主食澱粉類呢？讓我們想想看：在吃甜食是不是比較容易過量呢？答案：大部份人的確是如此。 在相同含糖量食物， 含蔗糖的甜點， 如：蛋糕、飲料…體積較澱粉食物小， 不易有飽足感， 再則是甜點多在飯後食用， 也會增加額外的進食， 而影響到血糖控制；此外， 糕餅、甜點常伴隨著高油脂、高鹽、低纖維常攝取容易造成熱量的堆積， 導致肥胖， 間接影響血糖的控制並誘發其他併發症的產生。

糖尿病患逍遙遊、輕鬆吃

我國四季美景、各地美食佳餚總讓人十指大動， 糖尿病友外食進餐得按著營養師為您所設計的飲食計畫進行，