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美麗心情:秋季養生粥

一年四季, 氣候的更替, 所帶來的變化, 我們每個人都身處其中。 秋天, 可以算是一年四季裡, 最容易讓人產生莫名情緒的一個季節了。 可能是一片葉子的掉落、可能是街角小店裡飄揚的一首老歌, 也可能是晚秋的一陣微風, 這都會是影響你情緒的一個重要的環境因素, 所以, 在秋季, 我們除了要保持一顆美麗的心情去欣賞秋天的美景外, 還要特別關注下自己的養生哦, 因為身體健康才是最美麗的環節。

秋季藥膳養生要看人進補

進入秋季之後, 氣溫逐漸降低, 人們煩躁的情緒也隨之平靜。 此時你千萬不要因為金秋的美景而忽略自己的養生。 根據中醫“春夏養陽, 秋冬養陰”的原則, 此時進補十分合適。 藥膳養生是不錯的養生方法, 我們在秋季要少吃薑、蔥、辣椒等辛味食物, 多吃酸、鹹味食物, 如大麥、黑豆、豇豆、鴨子、海帶等。

金形人:西洋參荸薺生津潤燥

飲食調養:適合具有生津潤燥、益氣養陰消暑功效的食物, 如絲瓜、百合、薏苡仁、胡蘿蔔、荸薺、番茄、葫蘆瓜等。 藥膳可選擇“洋參荸薺飲”:西洋參10克, 荸薺50克, 白糖30克。 將西洋參浸透切片;荸薺洗淨, 去皮, 切碎。 將西洋參、荸薺放入燉杯內, 加入清水約250毫升, 放入白糖, 置武火上燒沸, 再用文火燉煮25分鐘即成。 有益氣生津, 除燥熱的功效。

木形人:大麥益氣補肝陰

飲食調養:宜多吃具有健脾益腎補肝、消暑生津功效的食物, 如大麥、黃花菜、菜花、西蘭花、苦瓜、水蜜桃、鳳梨、葡萄等。 藥膳可選擇“大麥芽湯”:大麥芽50克, 冬瓜300克, 陳皮25克, 豬瘦肉200克。 大麥芽、陳皮洗淨;冬瓜去皮洗淨, 切塊;豬瘦肉洗淨, 切小塊。 上述用料一同放入沙鍋, 加適量清水, 先用武火煮沸,

再用文火熬煮1~2小時。 有清熱消暑, 理氣健脾的功效。

看了上面的介紹, 你是否對秋季養生有了新的理解呢?心態有的時候是決定一切的因素。 所以, 金秋的時節裡, 我們要保持一份樂觀的心, 用它來欣賞景色;要看一本書, 用它來填滿自己的空虛;要聽一首歌, 用它來撫平自己的小情緒;還要學會一道養生的粥, 用它來撫慰我們在這個季節裡, 最敏感的那顆心。 美麗是每個人追求的境界, 科學的養生正是最好的響應!