總暈車試試吃一種小菜

榨菜是一種半幹態非發酵性鹹菜， 與德國的甜酸甘藍、歐洲醬黃瓜並稱世界三大名醃菜。 現代營養學認為， 榨菜能健脾開胃、補氣添精、增食助神；低鹽保健型榨菜還能起到保肝減肥的作用；飲酒不適或過量時， 吃一點榨菜並可以緩解酒醉造成的頭昏、胸悶和煩躁感等。

由於榨菜色香味俱全， 很多人不僅將其作為平時下菜的佐餐， 旅途中也喜歡帶上一兩包， 一方面爽口開胃， 解除旅途勞乏；另一方面， 可以緩解乘車時頭暈、氣悶、欲嘔等暈車症狀， 甚至稱其為“天然乘暈寧”。 此外， 榨菜中含有維生素B1， 對神經有安撫作用。

安徽中醫藥大學附屬第一醫院

王金山