冷凍海參的吃法介紹

海參是我們非常熟悉的一種海產品， 海參不但可以食用而且食用價值還很高， 經常吃海參是可以起到補腎等功效， 所以我們要學會如何利用海參來為我們的健康服務， 海參有很多種吃法， 下文我們就給大家介紹胰腺癌冷凍海參的幾種吃法， 希望下文的介紹能夠給大家帶來啟發。

海參的養生功用：海參含有蛋白質、鈣、鉀、鋅、鐵、硒、錳等活性物質外， 刺參體內其它活性成分有海參素及由氨基已糖、已糖醛酸和岩藻糖等組成刺參酸性粘多糖， 另含18種氨基酸且不含膽固醇。 因為海參性溫， 具有補腎益精、滋陰健陽， 補血潤燥、調經祛勞、養胎利產等陰陽雙補功效。

1、開袋即食， 這樣吃起來是原汁原味的， 當然也是最省事的。

2、做海參小米粥。 在做小米粥的時候把即食海參切成小塊， 均勻地倒進小米中， 文火加熱至開鍋。 這中做法使海參的營養價值很好地與小米結合在一起，

3、海參木耳大腸湯。 海參20-30克， 木耳30克， 豬大腸150-200克， 同煮湯， 用食鹽、味精調味食用。 適用于陰虛腸燥之便秘。

4、涼拌海參：將即食海參切成薄片， 加入適量鹽、糖、醋、味精、蒜泥和香菜拌勻即可食用， 清淡涼爽、柔脆滑嫩、鮮味可口， 是一道營養豐富的宴客佳餚。

凍幹即食海參食用以前需要經過發泡， 但是發泡方法很簡單。 將海參取出以後泡在冷的純淨水中3-4小時即可食用， 食用方法和上述方法相同， 可以熬粥也可以直接涼拌等。

在上面的文章裡面我們介紹了什麼是海參， 我們知道海參不但可以食用而且含有豐富的營養， 經常吃海參有利於我們的身體健康， 上文我們詳細介紹了冰凍海參的吃法。