還在家做雞蛋餅做饅頭當早餐？我來教你做個菠菜荷葉餅，孩子吃得超級香！
美好的一天通常都是從一頓營養美味的早餐開始的， 早餐通常是廣義上可以理解為睡醒後的第一餐， 是我們一天當中最重要的一餐。 早餐是一天中最不輕易轉變成脂肪的一餐。 所以一定要吃好哦！早餐所供給的熱量占全天的30%， 這個主要是靠主食來供給的。 缺乏碳水化合物主食， 可能造成養分不良。 要進食一些澱粉類食品。 你還在家做雞蛋餅做饅頭當早餐？我來教你做個菠菜荷葉餅， 孩子吃得超級香！
材料：菠菜葉、麵粉、乾酵母、溫水、沙拉油等適量
製作過程：
1、用溫水將乾酵母充分溶解
2、弄幾片洗淨的菠菜葉放料理機， 倒入酵母水， 打成菠菜汁
3、在菠菜汁中慢慢加入麵粉。
4、用筷子攪拌成絮狀後揉成不粘手的麵團
5、蓋上保鮮模放溫暖處發酵至兩倍大
6、發好的麵團
7、將發好的麵團排氣重新揉成一個圓麵團， 用擀麵杖擀開成一個大面片
8、拿一個派模倒扣，
9、跟印餅乾一樣， 相信你們都會做
10、在面片上刷上一層沙拉油防粘， 然後對折
11、再在半圓上刷點油， 再對折
12、折好的荷葉夾
13、拿刀背上的鋸齒在荷葉夾上輕輕壓出幾條紋路
14、放入燒開水的蒸屜中火十分鐘左右即可。
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