多吃蔬菜水果的好處是什麼

現如今社會的經濟非常發達， 各種交通也非常便利， 所以人們都能吃上很多國家的水果。 水果對我們人體來， 說是不可或缺的一種食物。 可以為我們提供各種身體所需要的維生素， 蔬菜也一樣， 所以我們大家一定要多吃這些東西。 那麼多吃蔬菜水果的好處是什麼呢？今天就給大家介紹一下。

好處: 1、纖維有益美膚 水果的纖維質為果膠物質， 有益排便；纖維成分另外還可以促進身體的代謝功能。 因為水果可以增加人體的排泄和代謝， 因此有益瘦身。 蔬菜中的纖維質不能被人體的腸胃所吸收， 但本身會吸收大量的水分， 來增加糞便形成的軟度， 有益排便。 多吃纖維質可以促進身體的代謝功能， 達到控制體重的目的。 2、維生素讓人美麗 水果主要供給的營養素是維生素， 其中以維生素C和維生素A最為重要， 水果的維生素C不像烹煮蔬菜時會大量流失，

因此是維生素C的天然補充食品。 維生素C能延緩老化， 是美容不可缺乏的營養素。 3、多吃水果有益健康 水果中含有天然色素， 能有效預防癌症， 而含有β胡蘿蔔素的部分水果， 在吃進人體內會轉變成維生素A， 可以防止細胞遭受自由基的傷害。 另外， 在柑橘類水果中的抗癌物質——類生物黃堿素， 可以幫助脂溶性致癌物質轉化為水溶性， 有利排出體外。 4、水果能幫助塑身 豐富維生素C的水果能促進身體的代謝， 是想減重者可以多補充的水果。 芭樂、葡萄、柑橘、柳丁、葡萄柚、檸檬等都能夠為身體的代謝增添活力， 所以也要適量攝取。

通過以上的介紹， 相信大家已經對多吃水果對身體的好處， 有了一定的瞭解， 不過很多人都認為，

把水果當主食來吃， 這樣的話可以達到減肥的作用其實這樣是不對的， 不僅皮膚會變粗， 而且會阻礙蛋白質的吸收所以大家千萬不要以水果為主食。 如果食用不當， 會造成很多疾病的產生。