炒熟的板栗怎麼保存

炒熟的板栗一定要注意保存， 另外要注意儘快吃完， 因為炒熟的板栗它的保質期會變得比較短， 一般來說最多保存2到3天的時間， 時間一長就會發生變質， 如果吃了這樣的板栗起不到保健身體的作用， 還容易導致腸胃出現問題， 炒熟的板栗如果沒有吃完， 可以放到冰箱裡面， 我們來看一下這方面的內容。

炒熟的板栗怎麼保存

1、攤開保存。 煮熟的板栗內含有一定的水分， 需要散熱， 如果散熱不良會會變質黴爛， 因此需要攤開晾置， 忌密封保存。

2、放冰箱中。 家中有冰箱的， 建議將熟板栗放入冰箱內， 下次食用時再加熱。 這種方法的缺點是反復加熱會影響到板栗的口感。

PS：在冰箱中冷凍後的板栗， 可以放進微波爐中加熱， 拿出來吃一樣會使香噴噴的哦!

不論使用哪種保存方法， 都最好是一周內吃完， 時間長了不僅口感不好， 也會變質。

還需要注意的是，

保存注意事項

一般來說， 板栗自身的呼吸作用越是旺盛， 那麼它在經過採收後儲存的時間也會越短。 板栗的呼吸作用同樣分為有氧呼吸和無氧呼吸， 有氧呼吸會使板栗在儲存過程中釋放出大量的能量，

儲存環境的溫度也是影響到板栗保存時間的一大原因。 溫度越高， 板栗的呼吸作用越快。 並且， 儲存環境的突變更是會刺激到板栗中的一些活性因數， 促進了板栗的呼吸作用。

微生物是導致儲存的板栗腐爛的主要原因之一。 微生物的產生與儲存環境的濕度、溫度、空氣有關， 因此需要格外注意。