健康食療

夏季怎麼飲食清熱防暑

炎熱夏天, 自己動手做一些菜, 不僅可以娛樂生活還能把身體調理好。

中草藥類

菊花:甘苦、微寒, 歸肺肝經、疏散風熱、清肝明目、平肝解毒, 能治風熱感冒、頭痛眩暈等。

桑葉:味甘苦、性寒, 歸肺肝經、泄肺熱、益陽、涼潤肺燥、疏散風熱、平肝抑陽、清肝明目。

蓮藕(生):味甘、性寒, 歸心脾胃經, 具有清熱生津、補脾開胃止瀉功效。

蓮藕(熟):味甘、性溫, 具有益胃健脾、養血補益, 適用於肺熱咳嗽、煩躁口渴、脾虛泄瀉。

百合:清熱、寧心、安神、降火氣、潤肺止咳、驅陰毒, 王醫師說這是夏天不可多得的調養佳品, 她本人就非常推崇食用百合。

西洋參粉:性甘、微苦, 歸心肺腎經, 具有補氣養陰、清熱生津功效。

金盞菊:清熱解暑、潤肺利咽。

食療養生粥

清涼珍珠粥

材料:西米、百合幹、冰糖、胡蘿蔔片

用法:取上述食物按1:5-1:10比例加水熬製成粥, 溫服。

作用:清熱降火、健腦安神、美容養顏。

兒童營養粥

材料:胡蘿蔔片、西米、綠豆、蓮子、燕麥片、大棗、紅豆、百合、枸杞

用法:直接熬製成粥溫服。

作用:含人體生長發育所需的各種維生素, 氨基酸及微量元素。

無糖保健粥

材料:蕎麥、薏米、燕麥、淮山、南瓜、枸杞、綠豆、粳米。

用法:直接熬製成粥。

作用:降血糖血壓、降總膽固醇和甘油三酯。

防曬食物

很多女生經常塗很多防曬化妝品, 殊不知還有一種更環保健康的方法可以幫你防曬, 王婷婷醫師給大家推薦了這6類食物,

想美白的朋友可要看好了。

1.每天吃高維生素C的水果:芭樂、獼猴桃、草莓、聖女番茄或柑橘類。

2.適量攝取黃紅色蔬果:如胡蘿蔔、芒果、番茄、木瓜、空心菜都含有大量胡蘿蔔素及其他植物化學物質, 有助於抗氧化、增強皮膚抵抗力。 不過不能食用太多, 否則皮膚容易變黃的。

3.經常吃豆製品:大豆中的異黃酮是一種植物性雌激素, 大豆也具有抗氧化能力。 大豆製品中的豆漿(建議不放糖)、豆腐是比較好的選擇, 其他豆製品熱量偏多。

4.堅果:堅果裡的植物油多半富含維生素E, 能抗氧化和消除自由基, 還可適當吃些穀類等粗糧。

5.來杯熱可哥:眾多科學研究顯示巧克力是好食物, 因為巧克力中含有多種豐富的抗氧化物如可哥多酚、類黃酮等,

可適量攝取。

6.每天喝兩杯茶。 美國研究指出, 喝綠茶或使用含綠茶成分的保養品, 可以讓因日曬導致皮膚曬傷、鬆弛和粗糙的過氧化物減少1/3, 每天可以喝上2-4杯茶。