牛奶雞蛋餅

雞蛋餅對于大家來說并不陌生， 但是說到牛奶雞蛋餅， 知道的人就不多了。 其實在很多人看來， 這種吃法很奇怪， 因為雞蛋餅加上牛奶的味道會是很奇怪的。 但是事實證明， 確實有牛奶雞蛋餅的存在的。 但是牛奶雞蛋餅一般的人都是沒吃過的， 而且更加是不會做的， 這個也是事實。

雞蛋餅在我們的生活中是比較常見的， 而且大家也是經常可以吃到的。 有時候在小區門口就會有賣的， 而且吃得人還不少。 有些高等學校旁邊的小攤位上， 如果你走進去就會發現賣雞蛋餅的很多。

那么， 下面來介紹一種特殊的雞蛋餅：牛奶雞蛋餅。

雞蛋是人類最好的營養來源之一， 雞蛋中含有大量的維生素和礦物質及有高生物價值的蛋白質。 對人而言， 雞蛋的蛋白質品質最佳， 僅次于母乳。 一個雞蛋所含的熱量， 相當于半個蘋果或半杯牛奶的熱量， 但是它還擁有8%的磷、4%的鋅、4%的鐵、12.6%的蛋白質、6%的維生素D、3%的維生素E、6%的維生素A、2%的維生素B、5%的維生素B2.4%的維生素B6。

1. 雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質， 蛋白質為優質蛋白， 對肝臟組織損傷有修復作用;

2. 富含DHA和卵磷脂、卵黃素， 對神經系統和身體發育有利， 能健腦益智， 改善記憶力， 并促進肝細胞再生 ;

3. 雞蛋中含有較多的維生素B和其他微量元素， 可以分解和氧化人體內的致癌物質， 具有防癌作用。

牛奶雞蛋餅的做法如下：

1.原材料：面粉， 雞蛋， 白糖， 牛奶。

2.將4種原材料混合后調制成面糊，

3.鍋中放油燒熱， 放入2湯勺的面糊煎黃。 (如果用黃油煎會更美味)

4.翻面再煎， 兩面煎黃即可。

所以， 通過上面文章關于牛奶雞蛋餅做法的詳細介紹， 大多數人現在應該已經知道了如何去做牛奶雞蛋餅。 其實牛奶雞蛋餅的營養價值是很高的， 這主要取決于牛奶和雞蛋的營養價值。 牛奶的鈣含量很高， 而且蛋白質的含量也不少;雞蛋里面含有豐富的蛋白質， 這對于人體是很重要的。